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第104章:谋事在人(2/2)

柯宏沉浸在料理的快乐中有些忘我,摆好盘后甚至连前来上菜的服务生的问话他都听不到。而他一人负责这所有工序,所以就提前准备好大分材料和工序,然后等到上菜的时候再直接完成。这开胃菜一上上去,杨澜立刻派人到厨房里来了。

柯宏瞪了黄毅一,而黄毅则是回以挑衅的神。柯宏也懒得现在去回敬黄毅,对方有厚的背景,不能像对付以前的“敌人”那样。目前要事是先把汤这事整理好,再重新熬一锅是来不及了,一锅汤要熬好几个小时。

“谋事在人,成事在天。”柯宏了把汗自语,他已经尽了人事,接下来就是听天命了。不过这汤他自己也品尝了一下,味很不错,但是稍微味有些重,更偏向于炖,他只希望能够和之前的纯素菜开胃菜更搭调了。

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但就算他疾手快,仍旧有三四勺分量的意大利酒醋倒了他的汤里。

“得,那今天就用这汤来个宣兵夺主吧……”柯宏气,开始忙碌起来,将油、薄荷、辣椒、桂粉等等料逐一加汤中搅拌,加少许继续熬制。

香辣黑豆泥其实很简单,黑豆馅都是现成的,往那墨西哥玉米饼上舀一勺就行了。但是就在他往那玉米饼上舀黑豆泥时,黄毅突然快步从他边路过,路过的时候“哎哟”一声,一把将她面前摆的那瓶酒醋给撞倒了,柯宏连忙伸手去扶。

当服务生过来时,柯宏准时把这汤端上了锅,然后松了气。

接着,见众厨师都在往这边瞅,黄毅笑着挥了挥手,威胁似的说:“没事没事,大家继续!什么都没有发生哦!继续忙你们的,一菜慢了,我饶不了你们!”

“成,你等等,一会儿和汤一起送上去。”柯宏简单的应了一声,就继续忙活起来。

排、意大利面等主菜实在太过常见了,柯宏都烦了,所以他选择的是香煎猫耳面。将煎至褐,有酥脆的外表和实的,同时将猫耳朵放在汤里煮,再向里加蒜片调味,用西兰缀颜

最后,收尾的甜,布朗尼糕。

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而柯宏下一上的菜就是汤,虽然多只多这么一酒醋,那酸味却会影响整汤的味。黄毅险的冲他笑了笑,还落井下石般的,怪气的说:“抱歉,厨房里就是这么忙,一不不小心就给碰倒了。”

待猫耳朵煮好后,和倒在一起,加炒得香酥的甜油松,淋上磨碎的新鲜帕玛森芝士,香煎猫耳面,香味俱全又有创意的主菜就完成了。

黄毅幸灾乐祸的哼着小曲去储藏柜了,柯宏扫了一面前的材料,突然灵光一闪。

闻言,其他厨师纷纷当什么事都没发生,继续低菜了。

“阿宏,澜说,客人特别喜你的开胃菜!让你有多的再上一份!人家要打包带走,给挡家的朋友也尝尝。”那服务生开心的说。

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