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面,我跟他们说我和主厨是朋友,让他们多等一会儿。”
“是吗?”柯宏咧嘴笑了,然后转向了威尔逊夫妇,用英语笑
:“二位好,我就是这家餐馆的主厨,希望我的料理能让远在他乡的两位
觉到家乡的圣诞气息。”
威尔逊先生是个梳着狼奔
看起来非常严肃和严谨的男人,但是这会儿他却向柯宏展
了笑颜,他握了握柯宏的手笑
:“您太谦虚了,就算是在家乡我也没有品尝过这么
的圣诞大餐,有很多小细节让我想起了孩提时代母亲
过的圣诞料理。”
“啊,关于这个,我在酱
方面选用了一些比较复古的
法,比如用覆盆
和醋栗来代替某些地方需要用上的糖或者
料。”柯宏笑着解释
。
“原来如此……真是太妙了,我非常喜
您的料理。”威尔逊先生笑着说。
“请问,能告诉我这个火
的
法吗?”威尔逊夫人也兴致
的问
,她是个
材微胖但看起来很和蔼的女人,“这个火
烤得真是太
了,我自己在家烤的时候,从来都烤不
这么鲜
的
。”
“哦,因为火
的
型比普通
要大太多,
质很厚,要全
烤熟的话自然就会变成这样了。而火
本
没什么脂肪,烤的时候很难
油,这才导致火
很
。我的诀窍是在火
腹
的填料里加上
,然后在外面抹上
油。”柯宏解释
。
“原来如此……”威尔逊夫人恍然
,“所以才烤得这么鲜
多
!又尝不
异味!”
“没错,火
本
没有脂肪很难
油,那就用其它容易
油的材料来代替,那么不会盖过火
味的
油就是最好的选择。”柯宏咧嘴笑
。
“哎呀,柯大厨真是才华横溢啊,叶家小
能
上你这么个朋友真是太好了。”威尔逊夫人开心的握着柯宏的手笑
,“那个,柯大厨请务必给我您的联系方式,关于料理方面的事我还有诸多想要向您请教的。”
“啊,我这也拜托了,请务必要多教教我老婆。”威尔逊夫人也笑着说,“这么
味的料理,就算不在华夏这边,也想要天天吃到呢。”
“啊,没问题,不过联系的时候希望能考虑到时差的事。”柯宏苦笑
,然后把自己的联系方式告诉了威尔逊夫妇。叶婉君在威尔逊夫妇
后向柯宏笑着比
了“ok”的手势。
“真是帮大忙了。”威尔逊夫妇坐下后,叶母突然拍了拍柯宏的肩膀笑
,“有你的帮忙,这次和威尔逊夫妇的生意应该能顺利谈成了。”
“可是伯父看起来似乎不太
兴呢。”柯宏挑了挑眉
奇
,叶母连忙劝
:“他那个人就是那样的,你别
他。他那人就是个老封建,觉得厨师是个没什么
息的服务型职业,不过伯母知
的哦,厨师这个职业在国外的地位可是很
的。”
“啊……”柯宏有
犹豫的回
,其实他不确定叶正严是不是因为他在这里当厨师这事而整天对他板着脸,
觉更像是……从生理上讨厌他的存在似的。
“为什么啊。”柯宏有些无奈的说,他就是搞不明白叶正严为什么讨厌他。
“哎呀,好了呐阿宏,不要
我爸。”叶婉君这时候拉着柯宏来到了一旁,甜甜的笑
。看着叶婉君的笑容,柯宏又突然觉得:的确,
那些
嘛,有叶婉君的笑容就好了。
“这次的圣诞特餐,真的特别
哦,我好喜
呐。”叶婉君笑
的说。
“啊,多谢,我在后面实在是太忙了,所以拖到现在才过来。”柯宏无奈的叹
。