汤因为盖着，所以人们都把目光落在了鱼上。

同时，这一次因为新菜推，人们还尝到了一新的饮品。

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两菜在众人羡慕的目光下，送到了客人桌上。

油亮的糖醋均匀地浇在鱼上那一刻，滋滋声再次响起，刺激着所有人耳；鱼被舒锦弯曲着侧腹朝下放置盘中，红亮的汤淋上去，着鱼的弧度和飞扬的鱼，仿佛下一刻那鱼会从盘中越一般。

...

人们看到这一动作，这才想起还有汤他们没看到。顺着汤碗望去，一丝一缕，白的，黑的，青的，漂浮在莹白的瓷碗中，煞是好看。最难得的是，不论哪颜的丝都如线般细

众人这是才明白，这汤不是随随便便就的来的，单是这切丝的刀法就十分讲究了。

这时舒锦也已经从厢房走了来，听到人问，舒锦便上前，答：

这样鱼的法真是众人闻所未闻的，鱼的造型也十分漂亮。当伙计走过边，人们还能闻到一酸酸甜甜的味。那味刺激鼻腔，引动味，让人不自觉就咽了几下。

它不像白淡而无味，亦不像酒般或或烈，而是带着一幽香，品后齿留香又带有回甘。它的名字，叫茶。

“跃龙门嘿看这鱼的样，真像是要跃龙门的样啊”

当然，同样是茶，也是分三六九等的。一品阁的茶类可不少，像什么雨前，尖，银豪，名字新鲜好听外，价格也各不相同。若是客人你说，不知哪好喝，那你就不用担心啦回来的客人若是有意买茶喝，是可以免费品尝一下各茶的，相信客人总会找到适合自己味的茶的。未完待续

烧开后加适量的淀粉勾芡烧至稠，最后淋些熟油使汤油亮。

“这味也很诱人啊”说这话的人说着，还了鼻。一时间，人们对那客人真是羡慕不已。

听三七堂的大夫说，这茶还是一可以提神醒脑，排毒解油腻的佳品呢

“汤是文思福黎，另一是跃龙门。”

舒锦见众人把目光都聚集在鱼上，便示意伙计拿去汤碗的盖。

两个伙计一人端着一的走来，厅里的众人无不引颈期盼的看着伙计们的手上。

舒锦话落便引来了人们的议论：

古时豆腐又称“福黎”，所以文思豆腐被舒锦叫了文思福黎。

“这两菜是什么名堂”客人问。其他的人们也纷纷竖着耳朵等舒锦的回答。

“是啊真是好看”

一时间，赞叹声此起彼伏。

不提那位客人是如何在众人羡慕的神下用了这顿餐饭，总之这一菜一汤又让舒锦厨艺超的名更上一层楼，一品阁这个很有特的开放式厨房也让人们新奇不已。

当天消费银两最的人也获赠了一张会员卡。到柴衍峰说日后一品阁将不定期从宾客中取幸运客，并赠送优惠笺纸时，客们都拳掌，都日后要常来用饭才行。

舒锦完成最后的浇，便示意伙计上菜。

大厅中人一见两菜完成，都不由得嗡嗡的讨论了起来。