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到太西落之时，天空还很明朗，草原上就已经起了篝火。因为是庆功宴，所以不同于过去分散排布的篝火，这一次是看台之下的空旷地连了五大堆的篝火，火光直冲天际，而周围则是摆满了单人独席的矮桌以及坐垫，连同皇帝等人在内，都围坐在篝火周围。

而一品以上官员，乃至皇帝的主菜，则是另一舒锦上一世都没机会尝试的好东西。未完待续。

不是有谁动了什么样的手脚，但都是暗地里作，祁焱并没有让这些事情影响到围猎的程。围猎终于是结束了。

因为山瘦小，所以即便是一只整也没有多少，用来这盐焗刚好合适。

咂嘴。那舒锦的手艺真是没得说，自己虽为皇帝，却也不能整日要她为自己膳，可是皇叔却可以餐餐都有她料理。哎，皇叔真是好福。多思无益，还是事吧。

想着，祁焱收了思绪，开始心无旁骛的理起公务来。

白天的时候会有各类比试，赛诗文，比武艺，比骑术，拼箭法等。舒锦趁着准备材的空挡，也看了几场闹，赛诗文中，李恒成竟然夺魁，当下得了皇帝的嘉奖，松侯笑的与有荣焉；江端玉曾想要参加武举，但是现如今他都已经在朝为官，所以武举是不会在参加了，但是这次围猎的武艺较量，江端玉虽没有夺魁可是也表现不俗，皇帝也称赞了一番；还有一些彩的箭表演跟摔跤比赛，舒锦也偶尔来凑个闹，看上几之后再回膳房继续忙。

山洗净抹，吊起风，把调料放肚里，将两只脚从尾肚内，用纸包好，用牙签穿过颈及尾固定好的形状；同分量相同的盐炒至微黄，放如瓦罐中，三分之一盐铺底，然后放，余下的盐倒盖住。布盖住瓦罐，慢火烧一个时辰。

ps：谢的10个大币。..

整只肘用葱姜蒜桂八角等煮熟，冷却后剔骨，切片，但是不切断。锅中放油，化糖，放酱油盐，肘放去煮，然后大活收汤，边收汤边把汤浇在肘上。到锅时，肘已经变颜红亮，最后的汤整个浇在肘上。这样的一份东坡肘可以算是二品官员桌上的主菜之一。

围猎正式结束第二日，就是规模盛大的庆功宴会。作为皇上指定的首席大厨，舒锦自然是很忙的，有些材些日就已经开始准备了，到开宴这一天，酒宴要傍晚才开始，舒锦却是天不亮就得开始准备。

白日的较艺结束，此时已是表演时间，祁焱带着众人都已经分主次落座，开始欣赏起乐舞。

此时的君臣众人都是十分放松的，而跟他们的轻松惬意相比，膳房简直就是忙得火朝天。二品以上的官员们的菜单都是由舒锦拟定跟制作的，因为是单人独席，所以菜并不需要太多，也有许多人帮忙打着下手，但是既然是舒锦的菜，自然是旁人不会的，所以还少不了她逐工序把关。