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两手掌心相对，手指末端面粉与盆接的外围边缘。用手由外向内，由下向上把面粉挑起。挑起的面粉推向中间小的里。”

陆一听立刻赞同：“好呀，我也喜吃饺。但你们怎么都有些愁眉苦脸的。”

云皎月说：“嗯，我们几个决定下午吃饺，因为屈大伯下午不是回来吗，正好谢一下屈大伯。”

说动手就动手，正好屈正文家的井里还有一块猪。陆自告奋勇要和面，屈正文去请教隔婶怎么包饺。连清和玉宁一个洗菜一个切菜。丁俊明和云皎月补缺，哪里需要哪里上。

“刚刚学的。”玉宁对着陆笑一笑。

玉宁走到厨房外，详细地向屈正文请教了一下婶教的和面技巧，把每一个步骤都懂以后转回到厨房。

陆反应了一下，耷拉着肩说：“我也不包”

陆一听立刻清醒了，跟在云皎月后面了屋，发现除了墨轩以外，大家都坐在院里。

“好啦，我就知你听不懂，专门请婶总结了一下。和面要到三光“手光、面光、盆光。”然后和面的时候多了加面，面多了加。你记住了吗”屈正文不放心又问了一遍。

屈正文从隔婶家打听完回来了，先给陆说怎么和面。“婶说和面很简单，面粉放在和面盆里，用筷或手在面粉中间扎个小。往小里倒适量的清。

“大家说怎么办。”

玉宁接过陆的面盆活起面来，开始的时候还很生疏，慢慢地掌握了技巧，起来还像模像样。

丁俊明说：“睡了，午觉只需闭上睛休息一刻钟，下午就不困了。”陆听了撇撇嘴不相信。

陆挥手让屈正文一边去，表示自己记住了。于是

真得如大婶所说一样，面多的加，多了加面，半天陆就是活不成一块面。玉宁那边剁馅，切菜，拌馅都完成了，站在陆的边看着她和面。看着陆把刚开始的一面活成一盆面，把自己的脸也成了大脸。陆也快开始着急，看着面越来越多却不知怎么办。

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“把我喊来，你们讨论的怎么样了。”陆首先要关心一下吃的问题。

“不会，就现在学呗。反正时间还早。”连清说。

“因为我们都不会包饺”

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玉宁见陆来了，招呼陆坐在自己边的板凳上。陆见众人都在便问了一句：“你们都没有睡午觉吗”

连清从屈正文家里找几颗白菜，大家就决定晚上包猪白菜馅的饺。

陆惊喜地看着玉宁，问：“玉宁你怎么会和面还活的这么好。”

陆连忙喊：“停停停，除了你刚才的第一句，其他的我都没有听懂。你能不能简单的说一下。”