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张星驰和赵宝儿相识一
,
:“秀姨,江安昨天晚上没回来跟我们一起睡,早上杨先生说江安今天不练武了,我们也不知
他怎么了?”
她就
脆
一回这葱油饼,趁着天还不
,这会儿吃还不会很上火,就多
一些,让所有人都吃个饱。
顾
秀看他们一个个大汗淋漓,赶
说
:“现在还早,你们别着凉了,赶
去洗洗,等会儿再吃早饭。”
翠喜笑着

,“开
里面的
菜就发芽了,不过两个月,竟然长得这么
!这会儿吃正好,要是过了这段时间就老了。”
顾
秀见他们一个个那可
的样
,不由得噗嗤一声笑开了,“都有都有,等会儿就给你们吃,对了,江安呢?今儿一早怎么没跟你们一起练武?”
“你这是去溪
里面摘的?”栽
蔬菜的那片山谷有一条浅浅的小溪,最
的地方才到大人的膝盖,
里面都是圆
的石
,家中的孩
有时候想玩
了,顾
秀就会让董孝带着他们去那边。
顾
秀淡笑着颔首,想着这
菜这么鲜
,中午
一
凉拌正好。
这葱油饼可是有讲究的,用的葱要是新鲜的
葱,还不能用弧形的大锅来烙,必须用扁平的锅里
来的葱油饼才不会中间厚,两边薄,
差。
他们家不是没有那
锅,只不过一直收着没拿
来用过。以前顾
秀不想
是嫌麻烦,还有就是葱油饼到底比较油,吃着也比较上火,她担心要是
了孩
们吃上瘾了就麻烦了,这回给梁氏
粮就需要用到这锅,新锅总是要吃些油才好用。
在顾
秀和面的时候,翠喜已经把那些葱洗好了,开始切成葱末,她一边切,顾
秀就一边用。
趁着董成虎还没把平底锅架到灶台上,顾
秀赶
和面,这和面可是力气活,也需要一喜巧劲儿,在和面的时候还要放一些酥油,这样到时候煎葱油饼的时候里面就会跟着膨胀,形成一些密密麻麻的小孔,吃的时候又酥又脆。
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赵宝儿也是一个表情,“表
,我们等会儿可以吃吗?”
“秀姨,这是给大家
的早饭吗?”张星驰一
不错地盯着葱油饼。
顾
秀见翠喜篮筐里还有黄瓜和
菜,难得的是竟然还有
菜。
董成虎一听,二话不说就
去忙活了。
顾
秀没再人群中找到沈江安,有些担心地问
。
翠喜
照顾
秀的吩咐去库房拿了一袋麦粉和玉米粉
来,还去田里割了一篮筐的葱。
之后越
越顺,不过半个时辰,两人已经烙了两个大篮筐了。
早饭跟以前差不多,主要的羊
没少,顾
秀另外还
了一些
包
,最主要的是这回第一次给大家
了葱油饼。
顾
秀见他还没完全清醒,便说
:“你帮我去库房把那
平底锅拿
来吧,顺便洗一洗,我等会儿要用。”那
锅跟灶台上的大锅差不多一样大,顾
秀一个人去折腾还不知
要折腾到什么时候呢。
等董成虎把洗好的平底锅放到灶台上后,顾
秀立
往平底锅上抹了一层厚厚的菜籽油,大锅第一次吃油,要让它好好浸
一会儿,随后再把大锅洗一遍,就可以开始用来烙饼了。
这会儿董成虎也起来了,到厨房逛了逛,见顾
秀正在忙,便问
:“
秀,有什么要我帮忙的?”
葱油饼的关键就是油,不能放少了,要不
来的饼不香,也不能放多了,要不吃起来太过油腻,顾
秀尝试烙两三个才找到
觉。
想来这孩
昨晚应该哭了许久吧!顾
秀心下叹息,看着张星驰他们
:“赶
去洗洗吃早饭了。”
秀的神
不是很
兴,便也不敢多问,听话地帮着
活。
这时那些学完功夫回来的孩
闻着香味全都
了厨房,一个个盯着放葱油饼的篮筐拼命

。
等她回来的时候,刚
厨房就笑着说
:“夫人,今儿一早田里许多蔬菜都挂果了,
婢看着新鲜,就
了一
回来。”