繁体
顾
秀啐了梁氏一句,笑
:“翠竹山
的麦
虽然不多,但一年也不至于收这么一
,实话跟你说,我们现在一年能收麦
十几麻袋,每年都吃不完,现在我们学乖了,麦
收上来就晒
了存起来,包括稻
也是,只先磨
一
分,等吃完了再磨新的,这样能存得久一
。
翠喜把平底锅洗
来在灶台上烧
了
分之后,顾
秀
上把一个个面饼放
去,生的面饼有些黏糊,很快就沾锅了,顾
秀没有
上翻面,而是让翠喜转成小火,这么慢慢烘烤着。
真心
激顾
秀,也是真心信任她才会把沈世康和沈江安都托付给她,“我们计划着明天晚上
时
发,我会在黄昏的时候离开翠竹山,先回沈家跟他们汇合。”
因着翠竹山有一间
房,所以顾
秀以前都不搞这些,也就赵氏偶尔会送他们一些咸菜,这咸菜其实也是泡菜的一
,只不过是最简单的用盐来腌制。
等三麻袋的麦粉都用完了之后,整个灶台是已经全是
粮了,还有一些放不下去,顾
秀
脆让人把浴室烧
的那个灶台也生上火,把剩下的
粮放在那儿烘烤。
“董孝,你去仓库搬三麻袋麦粉
来。”顾
秀对董孝吩咐
。
梁氏见顾
秀想得这么周到,心下更是
兴,顾
秀为他们家
的事情已经够多了,不是一两句
谢就能表达的,梁氏想着以后要是有机会,一定要好好报答顾
秀。
顾
秀让董孝把半麻袋的麦粉都倒了
来,用一个超大的木盆装着,这些麦粉要用放凉了的开
来搅和。
等所有的面饼都烤熟了之后还没完,还要把这些东西还要放在灶台上烘
,大概到明天梁氏
发之前才能收起来,那会儿面饼被脱
的程度会是现在的几十倍,保存个把月绝对没问题。
这泡菜可不是韩国那
泡白菜,而是中国老祖宗传下来的腌制蔬菜的法
,免得过冬的时候吃不到蔬菜。
不过我们是不吃陈粮的,每年收了新的粮
,我们会把最早没吃完的粮
运
去卖了,然后吃新粮,来年再卖存得最久的陈粮,这样能保证家里的粮库有备用的粮
,还能保证那些粮
不会霉了。”
把早饭的餐盘收拾好了,顾
秀开始把家中的下人都召唤过来,除了落英需要照看董元杰而
不开
,其他人都加
制作
粮的队伍。
这个时节翠竹山最不缺的就是蔬菜,顾
秀让翠喜去菜园
摘了一些豌豆和菜
,又
了一些大白菜和大白萝卜。
完
粮已经到了下晌,不过太
还没下山,趁着这个时间,顾
秀
脆再给梁氏他们
一坛泡菜。
梁氏自动揽过和面的活计,顾
秀便让翠喜把平底锅洗
来,在梁氏和面的时候,顾
秀去库房把家中仅剩的一些芝麻拿了
来,这
粮要耐储存就不能放糖放盐,不过可以放一
芝麻提提香。
三麻袋面粉大概有八九十斤,这些
成
粮够他们吃好一阵
了,要不是考虑到他们要轻车简从,顾
秀甚至想把家里的麦粉都给他们
成
粮,反正翠竹山每年都会
麦
,顾
秀他们要是吃麦粉就是拿来
面条,但也只是偶尔才这么吃一下,大家还是比较喜
吃大米,所以家中一年消耗的麦粉不过两三麻袋,而且大多都是翠喜和董善他们在吃。
第二卷 家常篇 第一百二十四章 泡菜,柳月怡生产
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
梁氏看顾
秀
了一遍就知
该怎么
了,不用顾
秀亲自动手,她已经把活计全都揽在自己的
上。
顾
秀打算
一般没有味
的,再
一些加糖的,到时候他们可以先吃放了糖的,之后再吃那些没味
的。
梁氏听得直
,她不是个善于掌
庶务的内宅妇人,以前家中这些事情都是杨
家在
持,她
本就不用
一
儿心,现在听顾
秀说起来,只觉得分外有意思。
等董孝把三麻袋的麦粉搬
来后,梁氏当即惊呼,“
秀,这也太多了!你不会是把家中的麦粉都给搬
来了吧!”
顾
秀

,表示明白,这样一来,她们还有将近两天的时间给梁氏几人准备
粮,时间够了,最让顾
秀开心的是,江安可以跟梁氏再相
两天,想必这两天沈世康应该不会把沈江安拘在书房里。
要是顾
秀他们一家三
,保不准一年都吃不了一麻袋。