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第207章(2/2)

“主君,这菜也能直接下去吗?”

魏岚说着,让人将铜锅里加上木炭,里面的汤没一会儿便开了。

几个大厨又下了菜去,品尝了一番之后,都一致认为这火锅能火。

“你们看,新鲜的片成片,蔬菜稍稍切一下,豆腐切成块,等锅开了就能煮着吃了。”

魏岚想了想又接着:“走吧,下一步就是材和底料了,底料暂时不用你们心,我这边了成品的底料,你们拿去直接用就好了,主要是让你们看看菜品,再教教你们怎么吃。”

魏岚指了指一个小桶中的油块,继续:“这东西事关重大,我这边会让人炒制好给你们店里送过去,以免被其他人知这调料的用料。”

其中一个大厨想了想,开:“主君,这其余的倒是不难准备,只是这汤法我们不清楚,还有这铜锅,咱们店里也没有。”

而陆氏酒楼那边,也挂起了新菜品的招牌,还特意调了《重生之侯门弃妃》作者魏岚亲情推荐,木牌摆去之后没多久便引了不少人的目光。

魏岚将一盘下了去,开:“锅开了便能下这些材了,稍微刷一刷,这便熟了,你们几个尝尝味吧,沾上这个芝麻酱。”

魏岚怕有心之人将底料的方卖给其他人,便想着底料可以让自己厨房这边厨娘炒制,给她们加些工钱便好了。

“是啊,汤的味很好,沾上这芝麻酱之后,更香了。”

“不必担心,我已经叫人了五十个全新的铜锅,待会儿会差人直接送去店里,至于汤,就是这一块一块的油脂。”

很快的,陆氏酒楼那边就开始准备了起来,上午的时候,魏岚让自己厨房的厨娘炒制了调料,等调料凝固之后,魏岚下午的时候派了小厮将火锅料送了过去,铜锅也一并让人送了过去。

他们拿了碗筷,将信将疑的夹了些尝了尝,只一,这几人脸上的表情就变了。

于是到了下午的时候,还真有有钱人直接叫了火锅的,那铜锅一端来,就引了一楼大厅不少人的目光,之后锅中还加了炭火,伙计在旁边耐心的讲解着吃法。

那几个大厨一开始还以为魏岚是外行人指导内行人呢,只不过几人都知这位主君很是受,自然不敢表现来。

“是。”几个大厨不免觉得有些可惜,可是魏岚担心的事情也很有可能发生。

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“对,想吃的都可以下。”魏岚笑着

“这,好吃啊。”

利用木炭发,这锅便能煮东西了,当然了,下面最好垫上木板,不然容易烧了桌面。”

没一会儿便有人过来问有没有这个菜品,掌柜的统一回复,说是从下午开始售卖这的菜品。

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