正川大师的表情很复杂，大概这菜无论是原料的选用还是造型的组成已经彻底突破了这位国宝级厨师的下限。

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正川大师拿起刀切了一块下来：“不怎样，总该、尝尝味。”

“你叫我大爷，我教你菜、什么、都教。”

老人拿过她手里的勺，用手掰了一下，确认了结实程度，然后他把勺狠狠地扎了那盘被所有人遗忘的“仰望星空”里。

为了让老先生的异国生活不要那么无聊，今天沈何夕录完了节目之后她们两个女孩儿要带着正川老先生去吃腐国菜。

“是的，它们都看着天空呢，不是么？”沈何夕为这菜为什么会有这么好听的名字解释。

如果只是十天半个月的还好说，老爷为了自己要在腐国多呆两个月，沈何夕决定要多带他到走走。

腐国本国的烹饪手法多放简单，最简单的煮、最简单的烤。材的包容比一些国家要多，因为他们并不是特别排斥羊的内脏，所以有了哈吉斯，还有名气不大但是听起来很让人难以想象的“腰布丁”。

正川雄一回想了一下，轻轻了：“是的，那次我想、鱼汤，但是怕、会有腥味。你是怎么知的？”

顺便一提餐厅还是克莱德先生介绍的。他对“每次都变得更可”的cici小保证，那家餐厅非常有腐国的传统特。

结果……

“嗯？”两个人一起看着沈何夕。

当然，他们享誉全球的“料理名品”中，还有一些是是因为非常奇葩的原材料搭。

在“时光厨房”录制节目这事情，她觉得没什么不能告诉正川老爷甚至爷爷和哥哥的，靠味觉吃饭而已。

小看了腐国菜的不靠谱程度。

或者说，如果爷爷和哥哥能够从别人的嘴里知自己在腐国能够找到工作照顾自己，大概他们也会更放心一些。

沈何夕笑嘻嘻地说：“因为您先切成了姜块，过了一会儿又把姜切成姜丝，那天的材有螃蟹、豆腐、鲜三文鱼、海带……只有三文鱼豆腐汤是需要姜块的。”

比如，摆在他们面前的这一大份：仰望星空。

“因为您有两次饭的时候，避开了鱼。”沈何夕回想了一下，“一次是您炒了西芹虾仁，还了和的饭，您本来想的是三文鱼豆腐汤，可是后来改作了蟹膏焖豆腐。”

“这个菜、应该让你爷爷尝尝。”正川雄一笑着说，“他以前一直嫌弃我、鱼的时候有、腥气，这才是腥气！”

“另一次是您想茶汤鱼片，后来改成了生鱼片。”沈何夕对那次很怨念，她已经闻到了烹煮来的调味茶汤的味，结果端来的居然只有生鱼片，真是太让人失望了。

沈何夕觉得自己有语了。

一分钟之后……三个人用饮料漱之后一起提议：“要不我们再别的吧。”

沈何夕看着面前的老先生，终于明白为什么那么多和厨师，只有他能够跻国宝级厨师的行列，也许他是有些不那么了解人情世故，但是他觉察别人心思的能力就连自己的爷爷大概也望尘莫及。

年将耄耋的正川雄一永远抬，他对沈何夕说：“你、想不想、变成一把、能比刀更厉害的勺？”

沈何夕笑着看着正川老人的手：“其实您现在如果熟制的鱼，大概还是有腥气的。”

“你、很好。”正川老人摸了一下沈何夕的脑袋，“你是小刀的好孙女，脾气像，天赋也像，为什么、不去学厨艺、当个比你的爷爷更加的厨师呢？”

沈何夕默默扶额，在菜的时候她完全拦不住正川雄一和苏仟对这个菜的烈好奇。

至于苏仟？她的脸已经绿了。

“就算只是一个勺，它还是能够、打穿鱼刺的。小夕，你不能因为、想当勺，就忘了自己是一块铁。何况、你一直希望自己变得、更。”

“那另一次是？”

“你为什么会知？”正川雄一看着他年轻的“孙女”，一直板着的脸上也能让人看询问的神情。

沈何夕必须承认，今天的她受了俞正味那几句话的影响，她有意无意地在正川雄一面前展现自己各厨艺上的天赋。

“仰望星空啊，是多么丰富的材搭才会叫这名字啊。”在苏仟的想象力，星空代表了各式各样的味都堆在这个馅饼里。

沈何夕举起了自己餐桌上一直没用到的甜品勺。

这位老人发现了自己的小心思，他还一直合着自己、肯定着自己。

“为什么这块铁这么好，它不去刀反而了勺呢？”

“我想叫它死不瞑目，或者鱼死朝天你觉得怎么样？”苏仟看着在烤成了金黄的传统馅饼里面生生支棱来的鱼和鱼尾，觉得自己从前真的小看了腐国菜。

“仰望星空？”