被老邢的表现引，其他人全都选择了加了辣的料，于是这日晌午家家都在嘶嘶气，又舍不得放弃，就着把凉儿给吃完了，真是又痛又。

整个麦收前前后后不过十来天，却叫大家都累的又黑又瘦。活儿一完，瞬间只想躺在炕上睡他个天昏地暗。

老邢被辣的嘶嘶直气，却控制不住动筷的念，惊奇：“这就是辣椒的味？哎呦好过瘾！真是奇了，怎么越吃越想吃呢？”

末了把早上蒸的齿苋包一，上加了糖放凉的绿豆汤，晌午这一顿便妥当了。

筛来的秕糠可以拿去喂鸭，穷的吃不上饭的人家混直接把麸糠混在粮里一起煮，虽然糙划嗓，好歹也能糊一下肚。

孟氏带着翁家老两来吃饭时，翁老太太直呼太破费了，这么一桌菜，比得上过年了。

“这凉是个什么东西？”老邢端着碗过来看，碗里装着邢娘的炒饼：“喏！你嫂为了证明自己的手艺还行，非得叫你们尝尝看。”

南乔家则是又摆满了一桌，邻居们来的时候都没空手，四个人吃的直打嗝。

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凉清凉弹，蔬菜丝脆。拌匀了来上一，麻酱醇厚，香醋酸甜，最值得一提的是那辣椒的味，方觉嘴里好像烧了一把火，咽下去后这把火像是烧了肚中，激一的汗，浑都跟着舒起来。

吃罢饭，家家都在家里歇晌。这工夫是一天里最的时候，暑气旺盛，再壮的人，这样酷暑中在田地里晒上个把时辰也撑不住。歇个午觉，等日没那么毒了才好下地。

压过的麦里面还混有大量的糠，需要经过扬风去壳，用筛仔细筛掉混在里面的碎石儿等，才能装袋放仓库里储存起来。

另外几家听到动静，好奇这凉是个什么新鲜东西，纷纷凑过来看。

，都是烂不费牙，滋味又好的。

惹得邢娘从自家窗里探来骂：“你倒是拿回来叫我们都尝尝，自己站那儿吃的过瘾是咋回事儿哦！”

“活儿重，天又，不吃好的哪里扛得住？”南乔招呼两人别客气，当自己家里一样座吃饭，转往门吆喝一声：“新鲜的凉，要吃的自己过来取啊，我可不给你们送到家去！”

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这样起早贪黑的了三四日，田里的麦总算全都收回来了。这还不算完，割下的麦穗儿在晒谷场晒之后，还要脱粒。前面的人牵着拉着石碾一遍一遍来回的碾压，后的人就用扫帚扫，把外面的壳儿压下来扫去。