少家主都这么给面了，苏锦玥自然也不会拂他的意，也是很客气的回了几句话，双方这谈得倒还算是愉快。

因为凌文义之前有和苏锦玥待过了，所以苏锦玥这次也是带了土豆、西红柿和苹果过来。

这苹果都是当果的，自然不用教什么，土豆和西红柿一些常用的法，苏锦玥就跟那些厨师说了下，并且告诉他们，这两材其实还可以其他很多菜，主要是看他们自己怎么搭了。

除了这些之外，就是辣椒了。

这真是亏得凌文义一直在向南家推荐这特殊的料，把这料夸得很好，所以南兴荣对这料也是来了兴趣，让苏锦玥也给他们提供一些，准备用这个来一些特殊的菜。

所以这次他们过来，还特意请教了辣椒的用法，苏锦玥就告诉他们，这辣椒基本上是百搭的，什么菜都可以放去，不过因为有些人不怎么能吃辣的，所以还是选择不辣的菜。

并且民众没有吃习惯这味，一开始很多人都是难以接受的，但如果能吃得来的话，肯定都会觉得这些有辣椒的菜会更好吃。

南兴荣这次来除了谈合作，主要也是要尝一下新品的菜，所以苏锦玥给安排的话是辣和不辣的都各了一些，当然，下厨的人不是她，而是南兴荣带来的几个厨，苏锦玥主要就是在旁边指导一下，教他们怎么。

毕竟都是经验丰富的大厨，这的确是难不倒他们，很快这七八菜就端了上来，有醋溜土豆丝、西红柿炒、糖醋排骨（有加了西红柿）、土豆炒、土豆烧块、糖醋鱼（加了西红柿）、红烧土豆、西红柿汤。

其中醋溜土豆丝、糖醋排骨和红烧土豆都稍微放了些辣椒，主要是让大家尝尝味。

这几菜，南家那少家主吃了之后，是赞不绝的。

虽然那几加了辣椒的菜他一开始也是吃不习惯，但厨师也的确是把菜得很好吃，南兴荣也是吃了不少，回还连连夸赞。

凌文义就问了：“我说兴荣，这些有放辣椒的菜你们真打算也要推吗？这大伙儿可都吃不习惯，可不是一定能受得了这辣味的。”

“那不要啊。”南兴荣一摆手，毫不在意地说：“这都完全可以当新品新味的菜推荐去，刚开始可以先免费的请客人品尝，当然，这辣味尽量少放一些，这客人品尝过了，自然就知自己能不能接受了，然后喜的客人，下次来自然就会了。

不过这味的确是好吃，虽然有些辣，但吃了却觉得特别上瘾，哈哈，我可是很喜！侯爷，看来你推荐的没错啊！回去我就跟王爷说这事，让他可记得一定要到咱们这酒楼里来捧场。”

凌文义也乐了：“那他可就兴了，以后还不得天天去你们酒楼那儿吃？”

南兴荣又问苏锦玥：“这我听说张大嫂你之前每次给四海酒楼的供货少，这是货源的问题吗？”