一般吃过早饭、贴好联，就开始年夜饭了。年夜饭通常要比平常吃得早，下午申时末左右便吃饭，吃过之后大人孩便呼朋引伴串门玩耍，村里会变得极其闹。

因为那张挂的红灯笼、贴着的火红联、福字、年画，都显得跟平常不一样起来，瞧着格外的喜庆。

“好了好了！大吉大利！大吉大利！快都回屋，该吃饭了！”三姑笑呵呵的，瞅了睛往地上扫恋恋不舍的连泽和连澈，嗔他们一：“快回屋去先吃饭吧，这炮等下再捡，又不会生脚跑了！天还早着呢！”

等各菜肴好，放了鞭炮，便可以准备吃饭了。

噼里啪啦的鞭炮声响满整个院落，大红的碎屑四飞溅，腾起的带着火药味的烟雾渐渐弥漫开来，连芳清扑在连芳洲怀里捂着耳朵却是咯咯笑着，连泽、连澈早已在旁等着鞭炮响完好去捡那没燃的留着放着玩儿。

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敬过祖宗之后，便正式开始菜了，将整剁好，整鱼重新下一次油锅便捞来糖醋，酱排骨腌制好了等着下锅，羊早已炖好，酿豆腐也已经煎好，酿冬瓜和梅菜扣正在锅里隔蒸。

关于今晚的菜肴，连芳洲与三姑前几天便商量好了，清炖黄羊、蒸腊、糖醋鲤鱼、梅菜蒸扣、笋蘑菇焖炒块、酱排骨、酿豆腐、酿冬瓜，再备了好几样青菜白菜和山药、腐竹、粉丝、猪肝猪腰瘦等，打算晚上就着清炖黄羊的汤下炉，一边菜一边吃，不然冬天菜凉的快。

酿豆腐、酿冬瓜的馅料是现调的，连芳洲和三姑一共了三馅料，两分别是以黄羊、梅为主料，稍微加了剁碎的韭菜和芹菜，另一以大白菜、粉丝、腐竹等素菜为主加调味。

连海又过来了一趟，笑着了新年好，与连芳洲弟妹几个说笑一阵，凑近连芳洲小声问她要不要过去一起吃年夜晚闹些？

等所有菜肴即将锅，村里不时的从各个方向传来了爆竹声，看来家家晚饭的时间都差不多啊！

便笑着婉言谢绝了。

连芳洲和三姑忙个不停，连芳清等也不时来来去去的帮忙，只有阿简向来不碰厨下事的，喂了和驴，便在屋里烤火微笑瞧着他们。

说得大家都笑了起来，一起屋。

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鲤鱼昨晚便整条裹着面粉下了油锅，要与整敬过祖宗之后才菜；扣是前日杀猪的时候特意留来一块最好的五来，当时便洗净用五香粉、盐腌制过，之后整块放锅里煮、在上涂上蜂下油锅，如此反复折腾了好几次，整块基本上没有什么油了，酥松，今日切成块在底下垫上切细的梅菜蒸一蒸便是香气四溢。

虽然早早开始准备，但今日这顿饭因为要的菜肴格外的多，而且格外的致，所以费的时间也不少，一家的忙活不停，说笑声不绝，极是闹。

对着乔氏，连芳洲相信弟妹几个都吃不下什么的。没的大过年还去找气受。

连海心知肚明，原本也就料到会是如此，略劝了两句便笑着罢了，只说晚饭后自己再过来陪他们坐坐。连芳洲自然是迎的。

连芳洲便也笑着叫连泽等：“快把咱们家买的大鞭炮拿来！咱们也该放鞭炮啦！”

这是男孩最的事情，连泽和连澈响亮的答应，利索的将早已准备好的一大挂鞭炮拿了来。

若是正常来讲，连芳洲家没了爹娘，当然是两家合一家一起吃的，但是对于连家大房和二房来说，还是不必了。

连芳洲可不放心让他们来，将大红的鞭炮在地上摆放好之后，阿简拿了燃的香上前了。

更多的炮竹声穿墙而来，整个村里响声此起彼伏。这是一年最最闹的时候。

“