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这纯属没有经验了，这么大笔的买卖也照平日给乡里乡亲捎东西拿到集市上去卖一样，没想这么多全都拢在一块，而且还没有成，怎么算怎么亏。偏还有人就是不老实，总想着这么多混几个坏的又有谁知，就占了这便宜。这又抓不到把柄，只能打碎牙往肚里咽。

还可以在托上文章，每家的托要有自个特别之，一瞧就知是谁家的，卖去的时候也可以这么张罗，什么翠山村肖家之类的。要是不嫌弃麻烦，你们可以看看用什么法可以在上染个标志，每家不同，这下更是混不了。还有更麻烦更细致的，就是染上生的日期，每天由你们把不同日期的染送到各自养那，让他们只能染那日的日期，这样必是能保证品质了。不过怎么染上去，我就不知了，你们得寻能人研究才成。”

赵清河这才想起，他似乎确实很少下厨。原更是不必说，厨房的门往哪开都不清楚。

过，只是有人以次充好，把烂也放了里边。这又没写谁的名字，谁也不知谁搞的鬼，还把我们的名声也带累了，搬运还多费力气，所以我爹就不乐意和别人一块了。”

赵清河：“若你们想这单生意，倒也不难。下次收要订好契约，指明必须是几日以内的好，否则了岔是要双倍赔款，且再也不收他家的。在收的时候，一定要将分好，不能混在一块，谁家的都分得清清楚楚，到时候岔也就好找源了。

小家伙们一听都愣了愣，肖华夸张嚷：“哇，表叔，你还会吃呐？好厉害！”

这世辣椒虽有，但是还没人用辣椒等火锅底料，也算是一新鲜的吃。

赵清河笑了起来，“若他们想那些烂在自己家里或者低价贱卖，那就随他们的便。现在咱们完全不愁货源，是他们求着你们，想怎么摆活怎么摆活。况且除了麻烦，对没有坏心思的人也有利，省得替一些黑心人背黑锅。对了，你们也不能白忙活，必须赚成。他们若是不同意，自个卖去，搬来搬去还承担风险，一油都没有，这活准不长久。”

赵清河之前就将火锅底料好，竹签也削好，有几个孩帮忙，很快就把所有的菜串好。只是炒起那些底料的时候，直把一群人呛得猛的咳嗽泪直。

这么一来可是多了不少工序。

几个小的见他们谈完正事，这才纷纷围了上来，叽叽喳喳的报告这几日他们在忙活着什么。

“只是那些人乐意这般麻烦吗？”

肖福顿时一脸灿烂，也坐不住了，直接跑回家报信去了。

赵清河心里也没谱，前世经验放到这不一定行得通，一切都-

肖福没想到一个小小的还有这么多文章，直把自个听得乎乎的，等理顺了不由大叹这是个好法！

张氏也在里边帮忙，一边学这门手艺，看到赵清河倒那些油的时候，忍不住心疼，“这么多油，得卖多少钱才能赚回来哦。”

赵清河听得差不多，就打了个终止的手势，院里顿时安静了下来，“我打算一新的吃，你们都来给我打下手。”

赵清河摸摸她的小脑袋，“一会就让你们瞧瞧表叔的本事！”