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华世辉啧啧
叹:“我哪儿舍得吃啊。你别动啊。我去拿相机,这可的好好拍下来,手机不足以显示它的
致漂亮!”说完跑上了二楼。
,手艺说不上
湛,但对他这个初学者来说已经算是不错了。“就是图个好看。这汤是
茸和猪骨熬
来的,我放了几颗莲
,汤的味
很不错的。就是萝卜是生的,不过白萝卜可以生吃。”
林慕
没有带换洗的衣服,所以穿着华世辉的短
太
大。好在他就不是那讲究的人,平时也不讲究是包
的还是
大大的。反倒是脑袋里-
“你这么一说我
都下来了。骨
在锅里呢?我去拿。”
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华世辉
着要的那四
慕
自然是
了。只不过好
材这么多,他有
儿忍不住。另外总觉得华世辉帮了自己这么大的忙,一
儿表示都没有也不好意思啊。东西都不是自己准备的了,力气总不能吝惜才对。所以除了烤鱼之后,他还
了一份虎
酿尖椒。
华世辉心里这么个
啊。要不是他跟林慕
还只是朋友关系,他能搂过来把人亲一顿。“诶?这汤很清
啊!不像猪骨汤那么油腻。”
林慕
先盛了一碗汤递过去:“那辣椒你买的还
辣,去了芯也够劲儿了。你喝
汤,第一
就吃辣不太好。”
雕萝卜剩下的那些边角余料和失败品都被林慕
成了萝卜泥蘸酱。
萝卜泥酱的是他烤的秋刀鱼。冰箱里没有柠檬,所以这加了醋和
汤的萝卜泥蘸酱就成了好搭
。
看着多
来的两
菜,华世辉
有
儿泛滥的意思。尤其是这个酿尖椒,别看外形被林慕
煎得有
儿寒碜,但闻起来味
绝对没话说。夹起一
辣椒放在米饭上,他先提鼻
闻了一下,而后就满脸陶醉:“跟你们店里烤
来的似的。”
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“因为我用了
茸啊。
茸
油和杂质。何况我炖的时候把猪骨的腔用萝卜
上了,骨髓
不
来,当然就清
。一会儿你试着吃那个骨髓,绝对一
香。”
而这一
华世辉并没有说什么。反而心情大好的在心里赞叹心上人的为人
世。
翠绿
的长尖椒去了里面的辣椒芯,把调好味的猪
馅儿填
去。
馅儿里也不用放太多的调味料,只需生
、料酒和姜
就行。拿来煎虎
尖椒的油不用太多,但要先爆过葱姜和
椒八角。等到油
了香味儿,把这些辛香料挑
去,再把酿好的尖椒并排摆放在锅底。等到煎成辣椒表
有的地方发焦,看起来一条一块的像是虎
的颜
。这时候再刷上甜面酱和蒜蓉辣酱的混合
。再焖一小会儿让酱料在锅里煎
类似于烧烤的特殊香味儿,就可以关火
菜了。
一顿晚饭吃得两个人沟满壕平。就连田叔也很久都没有这么享受过了。林慕
不太清楚田叔到底是什么
份,但他总觉得华家这么有钱有势,来一个
家伺候少爷,过去的书不都是这个
路。而其实田叔只是秦家人替华世辉招来的工人。也的确算是
家,却跟华家没什么关系。跟华世辉也不是特别熟悉,只知
这是别墅的主人,自己要好好替他看房
。没想到今天每样菜林慕
都留了一份给他,这让老人家有一些受
若惊。