任何一个企业都要有自己的特。像药厂的药方，服装厂的设计师，他们品厂最重要的就是自己的方。不然等到市场上现同类产品，那时候就难办了。所以这个假期，慕即便是跟着刘钦学艺，爷儿俩也都会试验试验料的制作。照刘钦的话说，这跟他之前二十多年的从厨生涯可有很大不同，是一个新颖又有趣味的验。

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慕还把哥儿几个想要开一家大一些的自助烧烤店的构思告诉了师父。刘钦对这个也很敢兴趣。说起来不是好月圆的调料还是徒弟他们想的自助烧烤，突的都是自己动手这个概念。这并不符合他学艺时的观，但却很适合现在这些年轻人既想自己试试，又怕麻烦的心理。比如酱直接淋上就能，再比如烤别人都给串完了腌完了，自己放到烤盘或者是烤炉上看到熟了就能吃，不需要技巧也不需要学习，市场前景是非常理想的。主要是这样的经营方式只要严把原料关，再有自己独特的腌料蘸料，就不怕没有客源。

“别堂啊。我一个月吃二十天腻味了都。咱俩还去外面那小面馆儿吃抻面咋样？”

为品厂的顾问，刘钦帮着徒弟在书上划了一些重。基本都是家常菜中经典菜式。比如鱼香丝、麻婆豆腐、红烧、糖醋鱼等等。以前都是要据自己的经验放调味料，但如果要都成调味酱的话，只要在材断生之后淋，然后再翻炒就可以锅了。这样的话即便是厨房手残的人，只要不是残到连火都不会生，糊都看不来，就都能能吃的菜来。可要把这些味综合到一瓶酱里，却也没那么容易，并不是单纯的把所用调料都放到一起熬煮就行的。

新厂房那边需要慕的地方还真有几个。首先就是因为新的生产线比老厂的要大，方照比例增加之后也许味就不会太一样，这需要他来试一下味是不是对，如果不对要怎么修改。另外就是新方的研发，当然这个研发不是一天两天的事情，华世辉提这个，就是为了能让慕老老实实坐在办公室，然后看书查电脑。现在厂里的酱料一共才有四，饮料有两。这对想将日常调味简便化为目标的策划组人员来说是远远不够的。

的变化，营业额也在逐渐攀升，他对慕除了心疼和关之外，更多的也有激。所以才会顺着慕的话，给他找了个别的事情。

慕：“行吧。我也想过去看看，就去过两次，还是刚买那快块地方的时候。现在设备都安装到位了，我也是得去瞧瞧了。”

想起这厂刚开的时候工人就没几个，哪儿有什么堂啊，他有时候过来中午就在外面那个小面馆儿要一碗抻面。明明不是太遥远事，可看着现在厂的而变化，还真有恍如隔世的觉了。“成。我去换掉衣服。”

听师父系统的给自己分析了一遍自助烧烤店的可行，慕更是信心满满了。于是爷儿俩的学艺突然变成了去不同的小吃或者饭店品尝。顺便看看这些馆好的一面-

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“那是啊。林老板得亲自审查才行。”

“贫吧你就。已经中午了，去堂吃吧，我也有儿饿了。”