在将这菜推之前，彦朗已经和两家泉鱼塘的老板签订了合同，据实际情况，每家每天会为他提供最少三十斤的重约一斤半的罗非鱼。选择两家的原因也是为了让两家形成一竞争力，以及降低压力，保证泉罗非鱼的质量。

彦朗回到前厅，有新来的客人跑来合影，他的脸上重新展笑容，一边签着名还一边微笑着与人谈，好似之前威胁施洋的那个男人本不存在，这才真的影帝彦朗。

这菜原本的名字原本叫“酸汤鱼”，对鱼的品没有太严格的要求，只是内陆城市，鲜的海鱼购买不易，因地制宜，最终彦朗决定了用罗非鱼为这菜的主材。罗非鱼少刺多，鱼腥味淡，当地人很喜吃，但是大库的鱼肯定比小鱼塘的鱼好吃，不过隔镇用泉养的罗非鱼则更好吃，鱼腥味小的忽略不计，就算是白熬煮也是一味。

施洋来的时候，彦朗已经不在，正在厨房里忙碌着。

刘成业犹豫了一下，：“那您这几天小心，我会叫人坐飞机到最近的机场赶过来，只需要一天多的时间。”

“去。”

“施少，那你……”

酸今天中午已经发酵好了，晚上才在添加在餐牌上。奈何大家都是来尝招牌菜黄焖的，到目前为止还没有一锅酸汤罗非鱼的单。

彦朗觉得这样也好，自己家人尝尝味，试过之后有了信心，也好对客人推荐。

“不用我，我留下来。”

店里的客人都在说菜式偏少，尤其缺少好吃的白汤汤锅菜。彦朗原本预期是要野山菌汤的，但是一直没找到菌类的供应商，小批量的散可能会不够客人吃，所以他脆在【厨神系统】里寻找了一下，最后定下了酸汤罗非鱼这菜。

施洋不再说话，脑袋里还是刚刚彦朗离开的画面，绝情的背影刺得他睛疼痛的不行。

怎么会变成这样？

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急急忙忙的站起，郑重：“知了，我上回去，路上就会打电话，回京就会和他们见面。”

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现在市面上行的酸汤法，都是用特别腌制的咸菜放在锅里熬煮，再加上少量的白醋和番茄修味，形成的一刺激味的酸味。这酸味并不难吃，只是确实没有什么营养，咸菜有太多的氯化钠，对的伤害很大，非常不利于健康。

酸汤。

怎么会可以！

这不是他要的结果，他只是想要彦朗为他饭，在那个净明亮的厨房里，为他忙碌着，端上一盘盘味的，然后……然后再来个饭前的甜，在他的脸上温柔的亲一下。如此而已。

然和金奎在旁边火朝天的忙碌，彦朗则拿勺舀了几勺的汤在锅里，燃了火。然后他拿了一条鱼来，利落的杀鱼去鳞，在腹横切上三刀，背脊却连着，摆在盘-

而【厨神系统】给的法则让彦朗睛一亮，酸汤不需要咸菜，而是用酸经过特殊工艺二次发酵，形成一特殊的对无害的酸味，再佐以汤和番茄调味，最终熬煮成一锅别风味的酸汤。

他今天推了一款新菜，叫酸汤罗非鱼。