赵老说话间，锅里的油了，他将三个荷酥生胚放漏勺里，然后放了油内。只见细小的泡泡在生胚的一圈动，白的面团一染上了金黄的泽，就好似正在缓缓成熟一般，然后在某一刻，一片好似一样的面张开，接着-

后面的议论声音开始沸腾，大家都不相信自己睛看见的，有人的声音甚至无法克制的放开来。

被吵着的赵老终于蹙眉回看了过去，他的学生们上闭上了嘴。

切的技巧很关键，赵老再次调了一遍，然后动手在生胚上切下三刀，这样一看，就更像荷了。

其实彦朗想得再多都没有用，他只要问问施洋，这件事就不再是个事了。只是彦朗习惯了有问题独自思考解决，也觉得这来自家的阻碍是他必须去克服的难关，所以就一直没和施洋沟通过。

施洋也不再去撩拨人了。他一边觉得刚刚朗叔回吻那一下太给他面了，一边又觉得朗叔亲的那么温柔，那么缱绻旖旎，好想藏起来不给别人看，自己偷偷享受就好了。形容起来，就像是得到了一个宝贝，一边忍不住炫耀，一边又害怕被人抢走，总之心里特别的复杂。

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“用猪油，炸时要注意油温，三至四成即可，油不宜倒多，要有耐心，慢工细活儿。的火候一会我再详细告诉你，你先看着。”

赵老说：“这就是秘诀了，而且这手法很多心都能用上，不太好学，我就两个徒弟完全掌握，新来的两个孩我都还没有传授给他们，一会我教给你。”

之后，赵老就用这手法，又了九张面，重叠在一起，那厚度竟然不过三五毫米，光是这个手艺，就巧夺天工。

赵老说完，三个荷酥的生胚就好了。

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赵老回过来，扫了施洋和彦朗一，并不关心这两个人是不是如学生说的那样在一起了。他虽然是老一辈的人，但也不是老顽固，更何况他为施洋打工，一个厨有什么资格老板的事？不过他还是提醒自己，等会儿记得嘱咐徒弟们去了别说话，施洋是什么样的人他很清楚，因为嚼开除了都是小事，要是真把人惹恼了，孩们估计各个都得回老家地去。

小面团非常的小，就指甲盖大一，用粒来形容都可以。他将面团在手心里轻轻拍打，时不时的还转转手腕，也不知怎么的，最后一块手心大小薄如蝉翼的面就现在他的手心里了。

之后，心屋里终于安静了下来，大家都不敢再继续站在边上聊天，脆的分开，就像之前的每天一样各自忙碌着。

也就是因为这样，之后施洋真的给了他一个很大很大的惊喜。

彦朗知赵老这是在卖好，便笑着了下：“谢谢赵老。”

不多时，赵老将松弛了的面从保鲜里拿来，这个时候面有些了，非常的沾手，赵老就沾了些面粉裹住手，从大面团上取了一块小面团下来。

然后就了正常的程序，十张面的中心，再放一简单平的面饼，中间裹上豆沙馅料。在放馅料的时候赵老也将馅料的法告诉了彦朗，里面都加了些什么，才会吃起来特别的香。