卢达是贾军师作保过来的，人聪明能。

熊大跟着：“先别忙这个。茶园已经开始忙了，你也要炒茶。这几天多注意休息。”熊大说是风就是雨地推着温纶去休息，自己转去看茶庄。

信里面，黄真将厨的来历说了，正经的酒楼大厨，因着一个染上赌瘾的坑爹儿，落得个家破人亡，自己也卖为的下场。

温纶想着：“这家看来还得自己培养。”

熊大想了想，叫上新上任的掌柜：“每月伙计发一人五十文，剩下的分等封山前再发。”伙计的薪是死的，掌柜的薪则还包括年底东家给的大红包。熊大和温纶暂时商定是给掌柜的五分利，但是没说死，要是真的生意兴隆，那分到的钱总会越来越多。而且这个卢大的本事，短时间内也看不来。

赵四家带着姓柯的大厨安排去了。

黄真的信还没有完。他给姚青在府城的小院里，找了个寡居的婶负责打扫洗衣什么的。家还是难找。

等熊大和温纶回到山上的时候，府城里的信也送了过来。跟着信一起过来的，还有一个厨。

熊大和温纶在县城里多留了两天，接收了一个叫卢达的退役军汉，火兵，长得孔武有力，略通文墨，还能记个账什么的。

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村里的游客又换了一拨，还有几个来收药材的货郎，也在村民们家里借宿。华永那边住着两个药材商人，正为了些药材争得面红耳赤。

无论什么时候，好东西都是不愁卖的。再加上华家的金招牌，熊大看到的这两个，已经是华永接待的不知第几波了。

在山民们看来，能上这个年纪的两个小伙儿吃饭，已经是赚大发了，怎么还能问人要工钱？

可是能卢达洗去了一路风尘，再换了净衣裳，立刻就人模狗样了。卢达笑容矜持，拱手鞠躬：“见过两位东家。”

温纶还在琢磨着给安排什么事情的时候，熊大直接吩咐：“行，这间山货铺就给你当掌柜。先试着两个月，要是哪里不行，到时候再说。”

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药园如今的产量还是不。这不的原因，有很大一分是因为华永的严格要求。但同时，药园产的少数几药材，全都质量上乘。

掌柜正式上岗的第二天，村长送了两个伙计下来。邻村的两个小伙，一个十四岁，一个十五岁，吃住，工钱都不要。

如今后面没好，不能自己开伙，连上个厕所都不方便。温纶和熊大搬去了客栈，卢达直接打了个地铺守在铺里。

因为笋烧卖，翠莲这回跟着姚青一起去了府城。家里面饭的活就没人了。

温纶瞅了瞅，这形象能当掌柜？客人别没门就被吓跑了吧？

温纶和熊大观察了两天，就知这人不错。现在山货铺即将正式开张，前店无需多大改动，货也陆陆续续从山上运了下来。村长还在山上几个村之间串门报信。后宅的改造工程也是锣密鼓。

熊大在外面看了看，见华永一副游刃有余的样，就没去。这几天忙前忙后的，他也有些累了，还是赶回家陪媳妇儿睡觉去。

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