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以上。然后再用木杠将略小于木匣的木
压
匣内,将
榨
,再把布巾从匣内取
来,用
轻轻地一层层剥下来,每十张为一把,豆
两面的
纹清晰可见,恰似一块长方形的手帕。
至此,豆腐的一系列吃
全
完工,当然,像各
豆
之类的调味品就不算了,那还要等机会慢慢试着
。品
多,味
不一样,各有千秋,特别是豆浆和豆腐
,给那些还不能吃饭菜的婴儿和刚
生的新生儿们带来了两
新的保命
,就算以后没有
宝贝们也不至于会挨饿。所以,黄豆就成了大家每年必须要大力
植的一
农作
。
已经下
一个多月的第二季蔬菜,例如;菜薹、豆角、白菜、萝卜、蔊菜,巡视的兽人说几
蔬菜的长势都很好,不久就有鲜
的蔬菜可以吃了。萝卜也已经在长个儿了,又能
不少泡萝卜和酸萝卜了,当然,辣辣的萝卜丁和晒
的萝卜片也要
一批,辣萝卜丁可是特别开胃的好菜,
萝卜片是用来炖骨
汤喝的,味
很鲜的。豆角大家是准备
成
豆角和酸豆角储存起来,白菜是准备
成泡菜储存起来的。有了这次的成功先例,长老们已经把第二季蔬菜的
植提上了日常,估计以后每年都要
,总之要用一切方法尽量填饱大家肚
。
商宸首先想
的是-
腐竹的制作;其实
法大同小异,腐竹最大的区别有两
,第一,制成很薄的一片片,第二,要彻底烘
成黄白
、明亮透光即成。
☆、第175章铁
时代
商宸这次并没有跟着大家一起
去,因为接下来的日
要把陶瓷和蜡烛给试着
来,当然了,关于铁的提炼也是要好好琢磨的,要不然等到秋收就没有时间了。
现在刚刚
七月份,才两天太
就已经把大地给晒
了,族人们接着就要忙乎着挖
生了,
生挖回家
接着就可以试着提炼
生油了,当然这个可以留到寒季慢慢
,关键是要看商宸这里的速度了,如果商宸什么都没有
来,当然就有时间提炼
生油了。
天气放晴后,山上就会有很多蘑菇和木耳冒
来,庄稼地还没有
,所以除了外
捕猎的巡视的兽人,其余大大小小的都挎着篮
背着篓
漫山遍野的采蘑菇和木耳。还要去海边捡一批海鲜和海
回来,还有像是海苔、海带、发菜,海白菜、裙带菜、紫菜都要
回来,尽量储存起来。
虽然说起来要
很多
,但是人多,而且工序也不复杂,只要有心一学就会了,所以商宸
这些并没有很费劲儿,就用了三天,彻底完工。大家对于这些豆制品的
现惊讶了很久,明明就是豆
而已,居然哗啦哗啦就
了这么多
吃
,连带着跟着学会的族人们个个都觉得自己也变的有
厉害了,走路都有
飘飘然起来。
霉豆渣的制作;就是用过滤
来的豆渣
的,首先放在锅里炒熟,然后用手
成一个个圆圆的球球,最后放在铺有
净枯草的篮
里然后在上面还要盖上一层
净的枯草,等待自然发霉。一般等到长
一层白
的
状霉菌时,就可以拿
来用刀切成细小的条形状,放在太
地下彻底晒
,如此就算完工了。这
豆腐渣可以存放两年之久,时间上面很宽松,寒季放一
在火锅里面炖汤,味
很鲜
。