看看快到饭了，胡皎用刚编好的背篓拿上熏鱼和熏回到山，新砌的炉灶还不能用，胡皎拿一个蒸饭锅，先淘米，然后用淘米把熏鱼洗净灰尘，斩成块状，剁了些辣椒、姜丝、大蒜去，再倒了半勺豆油在上面，直接放到饭锅里蒸，可惜没有豆，记得以前每次蒸熏鱼的时候，都会切几片豆去，蒸好后的熏鱼鲜辣又有嚼劲，豆足了熏鱼的味，也十分味。唉！也不知自己什么时候才能再吃到的手艺。

边，拿刚才去折松枝顺手扯回来的一类似藤条的树枝尝试编几个背篓。

胡皎赶跑过去把20条鱼和两只给拿起来放到一边冷却，然后看看还在冒着青烟的火堆，实在舍不得就这么熄灭浪费掉，脆又跑回去拿了七八条腌好的咸过来，反正咸熏起来也蛮好吃的，拿来切片炒韭菜炒辣椒炒蒜苗都超级下饭啊！

趁着蒸饭的功夫，胡皎又拿十来个青椒，然后把化开的柳先放沸里去掉脏东西，捞来沥，准备一个青椒柳。这冷冻的柳得赶吃完，因为即便用盐腌制了也不能存放很久。

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简直太好吃了！！！

话说，背篓这玩意儿几乎每个山民家里都会备上几个，一年四季不是摘茶叶、捡菌、打桃还是采野果、挖野菜，都离不开背篓，自己很小的时候，带自己逛集市还会拿背篓背着自己呢！

要知，胡皎以前生活在内陆山村，平时接的鱼类多是淡鱼，淡鱼一般都有很多鱼刺，即便成了熏鱼，每次吃的时候也要不停吐刺。可是，这次抓到的这洄游鱼类，上几乎没有鱼刺，而且鱼结实致，成鱼吃起来很方便，拿松枝熏制了之后，更是-

“幸亏捆东西的时候顺手拿了沉船上的麻绳，不然还真找不到合适的背带呢！”看着自己亲手的背篓，胡皎喜滋滋地想着。

他先是选了几手指细的树枝，去掉上面的树叶和枝桠，然后伸到火堆里燎一会儿增其柔韧，然后十字叉揄弯，平放在地上开始“打底”，篓底固定好后，就可以拿细一些的枝条一层层地往上编了，胡皎只图实用，也不求什么纹观之类的，只了一上午就编好了两只背篓，又找来结实的麻绳给背篓了两条背带，这就可以用了！

胡皎记得，自己的爷爷就很会编背篓，可惜他老人家去得早，唯一的儿，就是他爹又带着媳妇一心在外面打工，本不想继承他编背篓的老手艺，所以，也就是胡皎很小的时候看到过爷爷编背篓，虽然时间过去很久了，可仔细回忆回忆，大致的步骤还是能记得起来的。

中午，吃完饭锅里蒸熟的熏鱼之后，胡皎只剩下一个念：尼玛早知这么好吃，当时就应该多抓些鱼啊！！！

昨晚这些后，胡皎又抓了大半盆柳，加盐、胡椒米分、八角米分、生、辣椒米分等腌制一个下午，这样晚上就可以吃烧烤了，烤柳的时候加孜然去，味并不比羊串差，可惜没有韭菜，不然拿韭菜炒一炒也好吃的呢！

这会儿，放在一边熏制的鱼和熏已经差不多了，看看颜都开始变成金黄的，再熏就要发黑了。

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