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分卷阅读39(2/3)

观众们拿起勺,轻轻挖一勺放中。

楚南还差最后一步收尾,他在炒锅中倒适量、蚝油、生、白胡椒粉和用油,然后开中火烧开,再倒淀粉勾芡,顿时一锅稠的汤好了,楚南端到土豆泥上,慢慢倒淋在秋葵片上。

大大不亏大大,爪完全颠覆了我的固有印象,吃着很好,就是可惜没有米饭可以就着吃。】

楚南也学会搞氛围那一招,不过这个摆盘真的很好看,谁都没想到秋葵会有这么梦幻的法。

秋葵是整齐的五角星形,楚南摆放的时候很细心,贴着边缘一码薄片,最后来的成品就好像铺满了绿的星星,熬的酱是棕红的,从秋葵边缘慢慢滴落,怎么看都不像是一菜,而是一艺术品。

“不过我们都是博主,要求只是制备也太没挑战了,的可程度也应该算成败。”

楚南赞同,“不然我们个投票吧,把这四菜排序,让大家每人各选一票,投自己最喜。”

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……

赋神的两菜也很引人,首先山楂粥被煮成了淡淡的粉,山楂碎沉浮在米粥中,若隐若现,而米粒煮开了,稍微懂得厨艺的人都知这粥已经煮到极致了。

秋葵被开焯过后极为脆,土豆泥则是柔香甜,土豆泥并没有过筛,咬在中有微微的颗粒,很是迷人,加上的醇香和白胡椒粉的调味,给人十分奇妙的

大家最先想品尝的就是楚南的土豆泥秋葵,这菜的摆盘太加分了,就算是男观众也会觉得像是童话里走来的一菜。 [page]

柠檬酸辣爪被调料腌制过后,玻璃碗中有柠檬辣椒和爪,上看着很有,但是大家对爪本还是有些抵心理,因此品尝之前并没有抱太大的希望,然而夹起一爪放在中,却没有现大家讨厌的

而赋神也把山楂粥盛,和豌豆虾仁放好。

楚南仔细地把秋葵一片一片地从底铺到碗边缘,然后把拌好的土豆泥倒碗中压实。

爪并不腥膻,而且咬起来极为脆大大调的也已经完全爪中,咬一,酸酸辣辣,吃了还想再吃一

尝过土豆泥秋葵后,大家顺便品尝了柠檬酸辣爪。

【呜呜激情大大打call,秋葵山药泥也太好看了,虽然没有柠檬酸辣爪那么势,但是在颜值上,我认为它是第一名!】

赋神的粥也已经煮好了,他看弹幕上都在夸楚南的土豆泥秋葵造型好看,也忍不住来围观,“我去,真好看啊,我以前怎么没想到。”

“好的,现在才正式好。”楚南把自己放在冰箱冷藏的柠檬酸辣爪端来,一并放在料理台上。

不过味还有待肯定,观众们还在冒着气的山楂粥,轻轻舀一勺放中——【太好吃了!!!】

而且米粥被煮的极为糯,轻轻抿一,米粒就会在中化开,简直是极致的享受。

“我们先互相评判一下好了。”赋神看着料理台上的四菜,“首先我们材确认一下的柠檬、、秋葵、土豆和爪,都在这两菜里,我的山楂、大米、豌豆、基围虾和也全找到,基本上我们的任务全都完成了,应该算我大大挑战成功。”

楚南在投票链接的时候,观众们就已经开始品尝这四菜了。

大家本来以为山楂会很酸,大大的柠檬酸辣爪,里面的酸味在辣味的衬托下极为突,而这山楂粥味却把握得刚刚好,虽然有些酸,但是在可承受的范围内,而且米粥中放了大量冰糖,稀释了酸味的冲击,使得酸味变得柔和起来。

“接下来是见证奇迹的时刻。”楚南找一个餐盘,把碗倒扣在盘中,稍微敲几下碗后,轻轻抬起,秋葵就和碗分离了,“噔噔噔噔~土豆泥秋葵制作完成——假的。”

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