掌柜颔首，听着名字，这应该是鱼的，他也有好奇鱼绵绵的咋来这个。

等他吃了一，那弹的上就征服他了，一都没有鱼的腥味，味都还残留着鱼的鲜，跟直接蒸煮的鱼又是不同的风味。

‘’周三爷啊，你看这大冬天下着大雪的，河面也都结冰了，这鱼也稀罕的，你们能拿来鱼，这鱼得的也不少吧。新鲜的活鱼还有没有。’’掌柜笑眯眯的问着。

裴绣送走了周成，看着太了，打算把门的积雪也扫一下，不然容易倒。

掌柜也不尴尬，笑笑说：’’那行的，这些本店都收了，都过一下称，一斤十文钱，鱼一斤二十五文。还有没有蔬菜，有的话麻烦三爷再送过来。鱼也是，有多少要多少，活鱼也可以。’’

掌柜不急，周成更不急，慢悠悠的喝着茶。

‘’掌柜说笑了，这冰天雪地的，哪里还有大量的鱼，能得几条就不错了。我们除了自家留一两条吃，其他都拿来鱼了，全再在这了，这个冻着不会坏，你看看要怎么收。’’周成才不上他的当，活鱼要是多了，这鱼也不稀罕了。

‘’这是鱼，大的里面包着馅，小的没有馅。掌柜拿几个让后厨煮一碗，放香菜葱。吃一下试试，然后咱们再详谈。’’

掌柜其实想要鱼的方的，但这时候又有没有鱼，方拿来也没用，而且吧，之前银针菜那么简单就能发来，这回他想让自己厨研究一下看看，并不急着要，可以等开河面化冰后再说。

心满意足的送走了周成，心里盘算着，这两菜要卖啥价。最近有银针菜，店里生意好上不少，除了一开始送了去各个府上告知一下有新菜品，现在只在酒楼售卖。

‘’行，有的话我再送过来。’’周成颔首，打算明天再去他大舅哥家看看，把媳妇要送的东西拿过去。他那边菜要是可以摘了，他就让他们摘了送来。趁着这时候卖一笔也是个收。

周成也不吊人胃，直接掀开。掌柜有疑惑，这是啥，上手抓了一个，冻的的，小二哥也好奇的跟着凑闹，’’这圆圆的跟球一样，能吃吗。怎么有的大，有的小。’’

他又试了一个包心鱼，不同的类，味却同时让他前一亮。里面夹杂着沫，两不一样的吃法，这个味更丰富一些。

周毅领着他祖母上门了，裴绣也没觉得意外，昨天让他带回去的鱼，还有银针菜都是稀罕东西，他们应该没吃过，今天会上门来也在她意料之中。

周成得了三两一钱银，也很满意，打算今天不买猪了，买羊，冬天补一下。

掌柜也不急着谈事了，他先品尝前的味，有啥事等他吃完再说。

‘’三婶，我祖母让我来还篮，她想门逛逛，我就让她一起来了。’’周毅最近越发懂事成熟了。

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