赵师傅刚从城里送羊回来，媳妇举着脸盆和布巾给他汗，看见沈釉还很是诧异：“沈小哥儿今天不是不开张吗？”之前特意关照过，今天他都少宰了一羊。

定好了学徒的事儿，沈釉也不打算在村里多待。他在家里翻来一个篮，从地窖里拿了几个土豆，几个红薯，随便找了块布盖了起来，就锁好了大门，拎着往村外走。

等沈釉离开村时，他的篮里已经装满了韭菜，几个大婶争先恐后的往他篮里，还有没去的不甘心地追在后喊：“啥时候还需要尽来拿啊！”反正韭菜这东西，割完一茬儿又会长来，不心疼。

沈釉摸了摸小孩的脑瓜：“不啦，家里还有人在等哥哥呢。”

这都是在村长和所有来看闹的村民底下行的公开面试，再没人质疑什么，沈釉就记下了那三个少年的名字，让他们明天一早跟着村长一同去城里。“现在要城的人和菜都越来越多了，脆去的时候再添一辆车吧，回来接人倒是一辆就够了。”村里有现成的车和赶车师父，沈釉这也算给他们创收了。

赵师傅的媳妇看一沈釉篮里的羊腰，了然地扯过自己儿，在他上轻轻拍了一掌：“回屋去，别给你哥哥添！”

码前面也不知

沈釉又让他们挨个去削土豆，也削得有模有样。

赵师傅的儿还记得沈釉这个漂亮哥哥救了自己，凑过来拉住沈釉的衣角，抱着他的大让他留下来吃饭。

赵师傅还遗憾：“你不早说，现在剩下的都不太好了……”最好的他都先卖去城里，一般的才拿到附近村去卖或是自家吃。

沈釉拎着篮了村，又转过小溪，很快就到了养羊的老赵家，也就是被沈釉救过的落儿童家里。

没错，现在沈釉的生意好到需要赵师傅特意为他多杀一羊。赵师傅已经计划起明年要多养些小羊羔了。

沈釉不好意思的笑了笑：“倒无所谓，稍微来就行。就是——有没有羊腰？”

沈釉：“是不开张，我就过来买自己吃的。” [page]

站着，面若冰霜地盯着他们切瓜菜。有两个一看就没怎么过灶上活儿，生怕切到手，切来的片儿能有一指厚，沈釉也就不勉他们切丝了，直接让人回去。剩下三个倒是切的有模有样，虽算不上刀工湛，但也切得顺手。

羊腰这东西虽然补，的好吃却不容易，总有一味儿。所以酒楼一般不收，怕砸招牌，宁可些保险的菜。老赵都是留着让媳妇给他炒了当下酒菜的，或者拿去村里，谁家想吃个新鲜。如今沈釉要，连忙拿了来：他今天只杀了一羊，统共也就两只腰，说什么都不肯收沈釉的钱。沈釉又挑了一小块瘦的羊，这个是必须要给钱的，赵师傅只得收下。

沈釉笑了笑：“家里落了不少灰，懒得收拾。还是回城里吧。”

“收拾倒不必了……”沈釉的目光落在这位婶背后菜地里：“要是婶真想‘表示表示’，地里的韭菜能不能给我割一儿？”

从赵师傅家来，沈釉又去了平常给他店里送虾、送鱿鱼的小码。这条路是严掌柜帮他牵的线，直接送货到店里，沈釉还没有亲自来过，一路上看哪儿都新鲜。

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这要搁以前，村里的小哥儿懒成这样，少不得被长辈教训几句。但现在不一样了，现在沈家村的人看沈釉都自带滤镜，仿佛他浑散发着摇钱树的光环：“嗨，你现在是大事儿的人，这小事儿还要你亲自动手？俺们承了你这么大的人情，也该表示表示！你啥时候准备回来住，提前打声招呼！婶们顺手就帮你收拾了！千万甭客气！”

赵师傅：“？？？？”

通过了面试的三家人还正围在一起激动呢，见了沈釉忙问好打招呼：“釉哥儿这是又要回城里啊？也不在村里住一晚上。”