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沈釉把地契收拢好,放密码箱里,唤了丫鬟来:“世可回来了?”

沈釉老家县城的新华书店便是那样,很大,书很多,人去就是不买也不会被驱赶,甚至有座位可供休息,坐着看书——当然这个座位是要收费的。

他认认真真的自己给自己写租赁合同,租方是侯府,承租方是他个人。这也就是走个帐,也不必去官府证明。

今日是依依当差,回:“尚未。不过之前跟着世门的小厮回来传话,说是朝中有事,世要晚些回来呢。”

王妃那日很是喜的凉茶和酸梅汤,到时候也可以放在茶馆和小剧场里售卖。甚至还可以在临街开个小窗,像茶店一样对外销售。

沈釉勾勾画画,就把昭诚侯府如今自营的几家铺给安排好了。剩下还有一些是租给外人收租的,如今时间未到,沈釉便也暂且不去它们。而这些空着的铺被沈釉征用,沈釉则照市场上的价格付给昭诚侯府租金。

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除此之外,昭诚侯府还有一些说不清不明的铺——就是那日沈釉和老家一同实地考察过的,被何一心“借”给娘家人经营的几间铺

“这样啊……”沈釉只犹豫了一瞬:“也无妨,等世回来,让他去城北侯府的铺里找我去。到时候……咳,想必他一就能看到我。”

他早就想在京城也开一家锅记了。除了锅记之外,他如今也在教授徒弟们煎炒烹炸各项菜,而徒弟们自己也偶然会有想法,自创一些菜品,对此沈釉很是喜闻乐见。毕竟他们才是土生土长的古代土著,对于这个时代人的味有更的了解,来的菜肴味至少不会错。

这些铺沈釉也有了安排。他一早就想好了,要开一家新华书店,把《西游记》、《红楼梦》等书都冠上新华先生的名字,放在店里供世人观赏。

到时候拨一些手艺好的来,另开一家私房菜馆。

沈釉初中毕业之后就了学徒,多亏了新华书店可以免费看,他也没有钱,在那家店里站着不知看了多少本书。说新华书店是他的师父真是不假。

沈釉作为被昭诚侯指定执掌中馈之人,新上任的当家主君,门后却除了老家,没有召见过任何一个事,甚至还拍拍

依依好奇:“世妃要去吗?可是……”她表情有些为难:“那些事娘都等着您召见呢。”

候,并不肯听沈釉的话退居二线,沈釉也只得由他了。

到时候再把生油的价格定得比芝麻油低一些,便是路途远一,货好也照样会有人过来买的。再者,平民本买植油的就并不算多,还是大宅门里订购的多一些,这就需要每隔一段时间送货上门,也无所谓店铺的位置了。

这样好的书店,如今自己有能力了,也可以在古代复原。除了沈釉从现代来的那些书,这个时代自己的书也可以多一些放在店里供人观看,古代书本价格昂贵,许多读书人在考取功名前都拮据得很呢,自己这也算一间好事了吧——反正是要比给何家人经营着亏钱

他就不信,这些古人能抵挡得住炸的诱惑!

那间有辱斯文的书肆实在不适合再开下去了,依着沈釉的想法,脆把那几件被何家人理着的铺并在一打通了,成个书肆和图书馆合二为一的样。 [page]

此外,沈釉还打算在城里开一家小剧场。上次给六王妃表演的带演唱的《红楼梦》,王妃很是喜,听说之后又亲去了西游苑几趟,就为再看表演。这《红楼梦》的表演和《西游记》不同,男女老少都看的全年龄节目,《红楼梦》更偏向于女向,观众都是些夫人、小,加上演员也有女,在这个封建的时代,还是为她们另辟一剧场为好。

至于那些位于闹市的铺,沈釉自由安排。

想到这里,沈釉扒拉了扒拉桌上的一摞房契,最终选了一间位于城门,远离闹市的商铺用来开油铺。都说酒香不怕巷,他们油香也不怕!等生油先在锅记和西游苑用上了,自然有人能吃来其中的不同,再不够,他再在油铺门支个卖炸排的摊,这便是活广告了。

辣菜派开两家店铺,自然不能厚此薄彼不给戏剧学院派安排。沈釉翻看了一番账本,昭诚侯府名下原本就有一座茶楼,只是经营不善。虽说未到亏钱的地步,但也没多少赚,将来可以装修一番,给孔均打理。

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