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第九章爆炒兔rou(2/2)

“我刚刚魂儿都被这味给勾走了啊!正好今天中午午饭也没吃饱,实在是太让人垂涎滴了!”

这简直就是味觉盛宴,掌柜的神里折兴奋的光,他摸着胡啧啧称好。

大厨本来还想再奚落林清玥几句,看到掌柜的从前台走来巡视,他就像了气的球般,不敢再找茬了。

么说的:牢太盛防断,风长宜放量,我这准备工作足了,烧来的兔才好吃呢!”

大火爆炒下,兔的香味传了满了整个后厨,其他小厨都使劲嗅鼻,偷偷观察林清玥这炒菜的方法,为啥就是个红烧兔,味竟然会飘香十里呢?

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“各位兄弟们我都给你们锅里留着了,我这个端的得给你们掌柜的验货撒!”

周围正在吃饭的客也循着味围了上来,一个个都对林清玥搬过来的爆炒兔大为兴奋。

装盘的时候,林清玥为了便于客品尝,特地用了八个小碟装的,这个时候她犄角旮旯的灶台旁,已经围满了小厨和实习厨

“我刚刚在吃菜的时候就闻到了一勾人的香味,原来是这位姑娘的啊!也不知钱掌柜的赏不赏脸,让我们都尝尝鲜呢!”

珠一转,钱多鹤就有个主意计上心,他笑着伸手作揖和大家赔笑。

钱多鹤被客了开玩笑,他尴尬地摸了摸自己的小胡,天知这些爆炒兔怎么这么好吃,他真的想把这些都占为己有,本就不想和别人分享。

“这莫非是你们风味楼新推来的时令小吃吗?为何之前我都没有吃过呢?”

“大你这是爆炒兔吗?我怎么觉闻起来的味和我们的不一样啊?”

“各位朋友,这爆炒兔还在实验中,距离上新还有一周时间,到时候本店肯定会提前挂牌告知的!今天这些就不能分给你们品尝了,毕竟这属于半成品,呵呵。”

林清玥在锅中放油,待锅后放姜片爆炒,炒香味后把腌渍好的兔锅中。

林清玥大火爆炒几分钟后放青椒和剩下的辅料,在撒盐的时候偷偷从仓库掏来混着洒了锅里面。

“是啊钱掌柜的,你这太不够意思了,推新的菜品都不挂牌和我们提前说下。”

“你这臭小礼貌都没有,你不能看人家妹带个娃就喊人家大啊!大妹你这兔能不能给我一碟尝尝啊?”

二虎将自己的小手手揣了嘴里,他馋的都留了来,使劲地咽,然后傻呵呵地看着娘亲忙碌的影乐呵。

为了让味好吃,林清玥兔使用量不超过辅料的三分之一。

林清玥刚说完,她后面的灶台就被厨们给一哄而上地包围了起来。

胖大厨本来还不为所动,结果闻着这味儿实在是太香了,他拉不下面没直接上前去看,但是肚里的馋虫迫使他趁林清玥没发现的时候,悄咪咪地斜打探。

林清玥淡淡地笑着,她把八个小碟放在盘里,然后端着就去了前台。

掌柜的摸着自己的八字胡,欣喜地看着林清玥端上来的兔,他迫不及待地拿起筷尝了一,然后睛幸福地眯起了一条

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