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赵安认为哪怕以自己父亲分到的那片贫土也能够修建饲养场。
不过这些话赵安自然没有办法直接和自己父亲
,一个小孩
的话有多大的可信度呢?赵安现在需要
的就是让赵父对白羽
这件事产生兴趣而已。
赵父听了赵安的话,翻了翻手中的书。作为农业指导书其中必然有着大量的图片,而且简洁易懂,赵父的确对其中从未见过的养
场产生了兴趣,接连翻了好多页。
所谓趁
打铁,赵安继续说到:“爸,你就收下慢慢看嘛。就当无聊时候的消遣。我送妈的书,她都收下了。”
赵父听着赵安的话,忍不住
一个笑容,连说了几个“好”。
接下来的日
,赵安不时地诱导、监督、促使自己的父母看着四本书。
有的变化是明显可见的,比如赵母的卤菜摊再两个周内就推
了五香味和新的卤菜。
卤菜其实是对于烹饪学上凉
菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜其实是可以细分为红卤、盐焗、麻辣、五香等多
类别。
赵母以前在卤料中添加炒糖、冰糖、酱油对猪蹄
行作
,并且使之
有一定的甜
,更接近于红卤。
而赵母从《经典川菜与心得》上所学的
方则是s省更为传统的五香卤料,以“香”为主。更适合卤制一些需要长时间咀嚼、慢品的
材,比如
。
而赵母推
的正是五香
以及更多品类的红卤素菜。
不过
在这个年代属于绝对
级
材,
本
的价格就
达五元左右一斤,加上卤料的费用与时间成本,售价起码要到七元才有利
。
这个价位可不是普通职工能能够接受的。所以销量并不
,赵母也就周末的时候会卤制一两斤而已。
尽
如此“叶氏秘卤”的名声也越来越好,无论是中午在农贸市场还是傍晚在仪
厂家属小区外,客人都可以说是络绎不绝。
不过卤菜摊的收
并没有像客
增加一样快速增加。
哪怕仅仅是大半年,华夏的经济增加速度都是可以明显
觉到的,对应的
材价格以也有了相应的增加。
但卤菜的价格可不能随意涨,赵母也能
受到越来越的商贩
现。在别人都没有涨价的情况下,赵母也不敢随意涨价。
照赵安的估计,赵母卤菜的利
还会被不断压低,有的事情已经迫在眉睫了。
除了卤菜以外,赵母的厨艺也有了
一步的提
,其实赵安每天都在吃自己母亲
的饭,他和赵父两个人并没有明显的
觉。
但是计嘉树每次到赵安家吃饭都会说:“赵阿姨,你
的饭越来越好了。”
然后赵母便被逗得心情大悦,不断给计嘉树夹菜。计嘉树也来者不拒,把赵母给他夹的菜统统吃下。