最大的收获就是如何将复杂的烹饪过程、材比例行量化和标准化。

这一次赵母可没有再天真地想要为所有的连锁店烹制卤菜。

因为签订合同的缘故，赵父赵母也第一次与律师打。在律师的帮助下，赵母为叶氏秘卤的连锁也帮拟定了相关的商业合同。

这样一来未来的连锁店就可以自行购买卤料和材，然后自行卤制。

但这程序化的生产无疑是扩大叶氏秘卤经营的方式，赵母在工厂员工的帮助下，将叶氏秘卤的卤料行了材料和制作程的标准分析。

以及一些其他相关事项，比如红秀品企业可以不定期检荣兴品厂生产的辣椒酱，如果材、卫生方面不符合相关规定，红秀品公司有权解除合同等等。

至于投资人则是赵母叶红秀，就连公司的名字也是从赵母的名字中摘。

也就是红秀品企业。

辣椒酱这件事让他们两人终于下定决心成立企业,但是红秀品企业的成立也是一个麻烦事。

所以黄主任放弃了卤菜这个产品。

这就是叶氏秘卤未来的利来源，极大降低了赵母的工作量，同时也保证了叶氏秘卤的品质。

对于自己父母的这个决定，赵安自然是百分百据的支持。

随着这段时间对于餐饮行业的了解,赵父已经明白餐饮行业不仅仅是会制作就可以了。

照黄主任的话来说就是“在不考虑成本的情况下，别说辣椒酱可以行批量生产，就连你们家的卤菜也可以。”

合同有限期为五年，五年之后重新签订。再同等合同条件下,红秀品企业应该优先选择荣兴品加工厂。

尽已经把合同已经敲定好，但是赵母最近并没有忙着公布连锁店的消息，她把全的力都投在荣兴品加工厂上了，她有参与辣椒酱的制作、包装等诸多环节。

于是红秀品企业与荣兴品加工厂又达成了一个协议，委托荣兴加工厂卤料。

在正式签订合约之前，赵父赵母去荣兴品加工厂实地考察过。

现在已经与王主任签订了茸辣椒酱的代理销售合同，虽然王主任他有稳定的辣椒与货源,但从经销商行购买。

当然让赵父这个决定的另外一个原因是现在蓉城回下东村也就一个多小时的车程，完全可以两边跑。

只不过现在的生产技术决定了卤菜没有办法长期保存，毕竟卤菜不能采用温氏消毒，封存手段也还不足够发达，最终的价格在市场上没有任何的竞争力。

赵父心中现在也有一颗火的事业心，不仅仅是为了赚钱，同时也是为了自己喜的事情。

赵父果断决定将公司命名为红秀。

那些人们看不见的供应、运输，才是餐饮行业的基石与保障。

荣兴品加工厂自然是黄主任自己的加工厂,而红秀品企业司则是赵安他们家成立的第一家企业。

原材料从土地到工厂这个环节本来就有利可图，既然也有了销路，那饲养白羽也有了可行。

但94年《公司法》对于份有限公司还有资本、验资诸多方面的限制。赵安他们家现在并没有那么多资金成立份优先公司，最后选择了个人独资企业。

之前的事情就已经让赵父赵母有了想要成立品企业的想法,最近几个月他们对于企业也有了不少的了解。

一开始赵母还是有些不好意思,但赵父给她说了自己的一些想法之后，赵母便过度答应下来。

就算是一人独自企业,在城里的时候也因为赵母的农民份被遭遇很多阻拦。最后还是王主任帮忙，让赵母从农村转为非农。

论各类型企业的发展趋势和各特征，份有限责无疑是最好最优解。

阅读不一样的神[重生]

其中有品领域相关书籍的启发，同时也有荣兴品加工厂和黄主任的功劳。

只要完的控制温度、材、制作过程等等，基本上可以还原赵母卤菜九层以上的味。

一人独自企业的特就是投资人只能有一个人，夫妻二人商量之后最后决定由赵母来担任投资人。

当然赵母也有在合约中规定求连锁店必须购买叶氏秘卤品的卤料，而且材也必须从指定原材料供应商行购买。

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他们已经商量好红秀品企业以后主要负责的就是叶氏秘卤有关的事情,而叶氏秘卤可以说是依靠赵母才顺利经营至今。