“今天放假，大家比较开心就忘了这件事而已。”

看了看京城的房价，赵安也有些疼。

京城实在太大，需要调查的餐饮店数以百计。所以王泽刚每天基本上要吃五餐,除了早中午以外，还有下午茶和宵夜的加餐。

“不错嘛，还没有被完全带歪。”

看到计嘉树脸都红了，赵安也就不继续追问了。

听到赵安的话，王泽刚下意识了摸了摸自己胖上了一整圈的肚,很诚恳地说：

类似的调查赵母也过,但是赵母在京城调查的时间不过短短三五天,并不全面,同时调查方法也很主观。

“一都不辛苦。”

而王泽刚这次的市场调研,从一开始就有详细的方法论与指标,无论是量还是质都有了明显的提升，也只有这样才能够收集到足够准确的数据。

王泽刚简要地把各调研数据向赵安汇报了一遍。

安朝着床位挑眉说：

尤其是90年代这十年的价格涨幅变化，一也不比05年之后的楼市涨幅逊。

“平时没有这么的。”

倒不是赵安信计嘉树的床位就会比其他人更整齐，而是通过床单辨认来。毕竟赵安也有一模一样的被，赵母给赵安准备学校用品的时候，都是准备双人份。

王泽刚把厚厚一叠资料递给了赵安,这是他一个多月来在京城搜集的各资料。

突然想起自己寝室的七个人，赵安觉又是一阵疼。

第93章困难

至于计嘉树床上那有几件净为折叠好的衣服，其实是今天早上计嘉树门的时候，反复搭的产。

开分店是赵安早就计划好的事情，不仅仅是“一棵树”，也包括“卷饼天下”和“叶氏秘卤”。

面对赵安的笑话，计嘉树不服气地说了一句：

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世人都说后世京城的房产价格到让人绝望，但是华夏作为一个人大国，其首都京城的房价一直居不下。

西双商圈附近,鑫福茶楼内。

“哦？那你今天怎么没收拾衣服呢？”赵安继续问，颇有穷追不舍的意思。

作为工作任务搜集资料，所有的餐饮费用自然是由赵安报销。一个多月的生活,王泽刚怎么可能不长胖。

而这才是计嘉树支支吾吾和脸红的真正原因，当然计嘉树并不准备告诉赵安。

“老板，这是最近搜集的资料。”

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仔细看了看王泽刚提的报告，这一个多月王泽刚近万元的费就很值得。

说实话计嘉树的寝室，和赵安看过经历过的男生寝室比起来，还是难以望其项背。起码每个人的床铺上还有能够睡觉的地方。

“房产方面的情况，也搜集好呢？”

“这个月辛苦了。”

说起工作上的事情，两个人都严肃了很多。王泽刚已经越来越习惯赵安在工作时候的严苛与认真，尽可能效地理工作。

赵安之所以让王泽刚在京城行大范围的试吃，就是为了详细了解京城消费者的味偏好，考虑三大餐饮店是都需要在味上行改良。

这一个多月，王泽刚基本上吃遍了大半个京城。不仅仅是商圈，包括街小巷，王泽刚都有一一探寻、品尝。品类、价格、味,都有详细的记载。

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“如果想要在京城商圈开办分店的话，竞争恐怕有些太大了。而且利率会大幅度压缩，毕竟在京城没有材的供应链。”

而铺面价格则是餐饮店最大的成本之一。

挑选来十分钟，计嘉树才选定了今天的衣。这对于计嘉树来说已经是个破纪录的数字了。

尤其是叶氏秘卤，辣味颇重，不同于京菜的传统味。赵安虽然知未来以辣味为主多餐饮品牌遍布全国，但是时代不同，赵安可不敢完全生用后世的经营方式。

“果然京城的房价还是太贵了啊。”

“嗯。在资料的后面。”

但赵安并没有因为王泽刚的自谦而就真的认为这是一个轻松的工作，且不说王泽刚因为市场调研而导致的胖，单是要严格照计划行餐饮调研,就是一件很辛苦的事情，更别说搜集资料、拟写总结报告。

赵安看着自己手中上百页的手写资料，由衷地叹了一句。这些可都是已经汇总、整理过后的资料,原始材料只会更多。

面对赵安的提问，计嘉树支支吾吾地说了一句：