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但现在其他四家铺
一开,
价在周边村里收菜,放铺
里再低价卖,导致买平价菜的客人纷纷涌向那四家铺
。菜市一时之间门可罗雀。
见乡人大老远挑过来的菜卖不掉又要挑回去,她都会把它们收下来。一传十,十传百,乡农们菜卖不
去,见她价格给得好,纷纷挑上门。
卖菜只是为了引
,还要靠服务和卖周边来营利。
苏青媖倒是淡定得很。
菜市渐渐没了往日的繁华。
崔玉英想起过去光彩耀人,潇洒自在的小
,不禁
眶泛红。
守着菜框菜一个上午也卖不
去,得了指
,齐齐挑到那四家去卖。但又被各
挑拣,一筐菜也就能卖个一小
分,送上门的自然被各
压价,比不过以前他们放菜市卖得的钱多。
回过神来见丫丫小手拍她的脸,忙眨去泪意:“姨姨没哭,姨姨带丫丫去看
好不好?我们去看好看的
。”
崔玉英抱着丫丫,哦哦地哄着她,摇摇
,却嘴角上扬。小
这样真好,她又看到活气十足的小
了。
渐渐地,她铺里的菜是越收越多,而
却并不见涨。
而不明所以的乡人大老远把菜挑过来卖,却发现菜市都没人来买菜了,就有
措手不及。
而被挑剩的菜也卖不掉,只能又挑回家。
本来菜不放在菜市地摊上卖了,
了铺
,有了租金和人工费用,如果
货源
还没法
到摊低成本,平价
本就卖不起。
说完拉着小青杏
房间教她读书认字去了。
说着抱着丫丫就走远了。
再看原来依着菜市生活的一些人,比如之前上菜市收保护费的人不
了。
她针对的从来就不是底层市场,苏青媖开店的初衷就是想
中
层市场。她也不想与辛苦赶个早市的菜农争利,所以菜价卖得比菜市要更贵。
四家卖菜的铺
,不止她在观望,镇上其他有心的人也都在观望。如果生意
得好,搞不好枫亭镇上还会再多
几家菜铺来。邻镇和县里说不定也都会纷纷效仿。
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她给
洗好,挑拣好,分装好,还给特殊客人送上门,针对的本就不是普罗大众。
菜农们都不见了,找谁要保护费?
如果不懂这个模式,最后供需就会失去平衡,铺
也无法持续经营。
大家针对的市场不同,各有分层,也不会有大的矛盾。想要平价的自然是上菜市买。平价菜市更
放,而中
层市杨更
细化更服务化。
苏青媖有些担忧。
现在虽然每天赚得少了,但尚能维持租金和人工等费用。每天也有一二两的结余,所以她也没急着有大的动作。
打价格战,苏青媖一直不看好。价格一下降,为了保住利
,菜品和服务上肯定大幅度缩
。
而苏青媖呢,店里客
下降,但她收的菜却并不减少。店里
下降,
得多
得少。众人都急在心里。
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所以也并没有夺了菜市其他乡人挣钱的路
。