【小透明明：我也是……害怕，不过鱼上那个鳞应该是不能吃的，特别，还怪怪的。剃完鱼鳞应该就能吃了吧。】

他拿了四个，打碗里搅拌均匀，然后把切碎的小香葱放去，金黄的着碧绿的葱，还没锅就已经显得颇为诱人。

鱼片粥并不难，只是简单的胃粥，阮棠淘了一小碗米，用煮开后放生鱼片，就不再继续它。

阮棠被这条弹幕逗笑了，不由开，“不是故意折磨它，鱼的内脏有很多杂质，尤其是鱼胆，如果破的话，整条鱼都会变得又苦又腥，所以是必须去除的。”

独属于的醇香渐渐发散开来，让所有在直播间的观众都迫不及待地又凑近了一些。

直播间的众人显然都没见过这阵仗，看着那已经过去的胖草鱼被抓在主播看起来细瘦的手掌里面，刀片刺啦刺啦地划过，鳞片随着一片片地飞来，顿时都起了一疙瘩，忍不住有瑟瑟发抖。

“好了，这样理过后，就不用担心鱼刺的问题了。”阮棠往鱼片中加切成丝的生姜、用油还有盐，搅拌味后放到一边。

【风雪月：天啊——这是要什么！！！】

他动作娴熟，手起刀落不带半分犹豫，很快就片了大半碗薄薄的鱼片。

【小透明明：主播刚刚那是什么动作啊？传说中的古地球时代的功夫吗！】

本来就容易熟，阮棠的饼摊得又薄，因此饼也熟得很快，为了让饼最好，阮棠是一直盯着火候的。

【喵喵不吃鱼：好香啊！都要来了，好像比昨天的土豆饼还要香！】

【低空飞过：我的天啊！就是贺少将那战斗狂人也不会这么残暴的事情！鱼都已经死了，还这样折磨它有意思吗！】

【七宝：妈呀……我……我觉上好疼。】

等到饼的两面都微微煎得微微焦黄时，阮棠立刻手，用铲快速将它切成几小块，然后铲了旁边的盘里。

接着他又将和盐倒了面糊中，充分搅拌到完全合的程度，才开始给平底锅加。

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

因为要的是鱼片粥，所以他切掉用不到的鱼，然后用手住鱼，片下两扇鱼，并剔除了腹的大刺，接着将鱼尾放到左侧，右手执刀，锋利的刀尖轻巧地没鱼，将鱼一细细的突起，却并未刺穿，而是将刀刃又回转过来，片来的鱼纤薄透明，呈两片状，如蝴蝶翅膀一般，叫作双飞片。

“鱼片很容易熟，所以我们稍微煮一会就行了。”阮棠设置好烹煮时间，就又拿了一个平底锅，“下面，我们来葱饼。”

夏：【基本功？我去的那些餐厅里，可没见过哪些师傅会这样。】

，顿时引起直播间观众的一片惊慌。阮棠温声安抚了他们一句，左手始终牢牢地攥住它的，把它往砧板上一，然后菜刀一拍，脆利落地把它拍，接着就开始刮鳞。

在平底锅上刷了一层油，等平底锅渐渐受后，他又倒了两勺面糊，然后转动手腕，让面糊均匀地铺满了锅底。

阮棠取了一个较大的碗过来，装了小半袋面粉，加温搅拌成糊状，然后拿筷沾了一些面糊给大家解说：“不能放太多，面糊要像这样以连续滴落的糊状为好，否则可能会影响饼的。” [page]

阮棠失笑：“不是功夫，只是菜的基本功罢了。”

【抱木抱不住：而且比土豆饼大好多！】

“再稍微等一下……”阮棠说着，用手中的铲沿着边缘将与锅底黏连的饼铲了一圈，然后一个颠勺，就将已经成型的饼直接翻了一个面，利落的动作顿时又引起了弹幕一片惊呼。

【风雪月：可以吃了吗？可以吃了吗！】

只见阮棠脆利落地剖开鱼肚，将鱼的内脏全都掏了来。

随着他的动作，草鱼的里也来一粘，阮棠用温将鱼腹内的血和黑冲洗净，好了初步的去腥，然后才将鱼放回了砧板上。