楚云也不知这菜谱该如何卖，凌炎冥也不准备说话的样。

至于这四个菜往后都能举一反三，所以只能作为一次菜谱。

他喜还不成，还得客人愿意买单才是。

……

菜端来以后，邓掌柜挨个尝了一遍，那睛顿时眯了起来，明显是很满意，接着又命人把菜端到大堂。

“楚姑娘和凌公稍候，我去去就回。”他得跟去前面看看反应如何。

虽没有灵泉，但是锅的时候还是香味四溢，把厨房里的一众人都引了。

此时他一大堂，便有人围上来：“邓掌柜，刚才拿来的菜可是新菜？那味真是绝了，准备何时推，到时我们一定来尝尝。”

邓掌柜，若真是新菜谱，错过了岂不可惜。

倒不是看不起她，而是迎客楼在全国各地均有分店，这菜谱更是网罗天下名菜，还真没有不会的菜。

厨房里正忙着，邓掌柜还是围两个灶台给楚云使用。凌炎冥就在围布外站着，谁也没法靠近。

接下来便是在厨房里，将教迎客楼的大厨如何这些菜。

这样的价格已经是偏了。

之后，两人就坐在后院等。

便想了想：“邓掌柜，这菜谱贵楼平日是如何收的，我也不知，您给个实价，我若觉得可行，那便卖了。”

楚云看凌炎冥不说话，便知这个价钱还算可行，便快应下来了。

邓掌柜比小二来得稍晚一些，菜早就被尝完了。

她准备把那几个竹笋的菜给卖了，应该也能赚些银。

“邓掌柜，才这么一小盘连味都没尝来，再上一盘呗。咱们付银。”

楚云也没准备多复杂的，就四个菜：一个笋焖鸭，一个丝笋片，一个炒素丝笋，再来一个酸笋鱼。

这次她没有放灵泉，如果厨师到时候煮不这个菜的味，岂不是坏了人家的招牌。

还有那竹笋，他从来没听过，只能求助楚云，希望她不要狮大开才好。

楚云还有其他事要，并没有急着走：“邓掌柜，不知您这可收菜谱。”

若是给的少了，旁边这位肯定要说来，可若是太多，他又觉得亏了：“这样如何，那笋焖鸭和酸笋鱼给您二百两。那笋片就一百五十两，炒素笋给你一百两如何？”

这边安抚了众人，邓掌柜立刻回到后院：“楚姑娘，我这也不卖关了，你这菜谱准备卖多少银？”

“邓掌柜请便。”楚云请的姿势。

“若是能方便独辟一，我可以给您试试。”独僻一，自然是不能让人看的，若被偷了去可不好。

邓掌柜这就有为难了。

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“楚姑娘还有新菜谱？”邓掌柜有些不信。

邓掌柜今天是兴坏了：“各位，各位，这确实是迎客楼的新菜，不日便会推。今日就是想请各位给个意见，若是好吃，到时定不会让大家失望。”

大厨的学习能力很，再加上菜也不难，只一遍就记住了，接下来就是多练练。