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第二十二章 zuo得比说得还好听的魏夫人(2/2)

魏夫人带来的两个贴,袅袅婷婷地移步门边,接了门小厮们手中的案,小心翼翼地端到榻边早已放置好的案几上。

魏夫人侃侃而谈,就像《尖上的曾府家宴》的旁白。听得来,她对这一菜,确是如数家珍,喜之极,若不是自份及时刹车,说叨的细微详尽之,只怕更多。

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魏夫人的话,终于将姚从怅惘的思索中拉回现实。

红的是芋鞍桥,“鞍桥”就是鳝鱼段。如今正是黄鳝的季节,又逢端午,民间有吃“五黄”的习俗,五黄,即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸黄和雄黄酒。

的,是几个扒开一半的新鲜莲蓬,里羊脂玉般的馅料,玉中又微微透浅粉,看着像河鱼与河虾混在一起打成的茸。

白的是酒煮玉蕈,厚实的儿掌大小的白荷盖状野生菌类,放了新的莴苣条,撒了枸杞,淋上女儿红小火慢炖到糯收

但此刻,她说起来,好像换了个人,带着一之心的真挚悦。

锋不动声地扫向案几上。

但见两张案里,青、红、白、黄、紫,五淌,仿如一场小范围视觉盛宴。

黄的是油炸鲜笋,今季最后一茬鲜笋,切成薄片,稍稍裹些拌了佐料的面粉,在油锅中炸了,金灿灿黄澄澄的,时人又称为“煿金”。

“唔,这鞍桥,正当季节,俗语讲,小暑黄鳝赛人参,不可错过。”

又捧来一盆汤羹,乃蒌蒿虾白萝卜丝羹。

都怪王安石变法吗?好像也不是。但就像一个企业里一样,龌龊的、只有小人才能生存下来的派系斗争,必然会带来劣币驱逐良币的局面。

这一看,就不想把再转开啦。

只听魏夫人:“枢相治家,崇尚简素,今日有幸能得姚娘大郎夫妇的义女,家宴却也不过是些寻常吃,姨母见笑了。”

为姚包扎手指伤的郎中此时已完成了领导们办的任务,拎起药箱知趣地退下。

“对了,这蕈和紫米呢,乃是大理国银生城一个商人特意雇了快送到京城。那商人当年在京中,被税监刁难,机缘巧合遇上枢相,枢相为他去开封府说了几句公话,他这些年每逢夏,便为吾家送些云南土产来。”

“把菜馔端来,沈姨母和姚娘受了这大惊吓,怎能还不些汤。”

当历史的车再往前行径十余年后,开封城就将是一窝又一窝臣的天下了,“汴京六贼”将涂脂抹粉地登临大宋权力心的舞台,开始自己误国误民的表演。

“不过这天青晚霞莲包里的鱼虾茸,是老亲自打的,与外酒肆中加了芡实粉的,不同,姨母喂姚娘尝尝?”

沈馥之和姚方才还心照不宣地觉得,魏夫人固然来致歉的姿态是到位的,言语间的闪烁欺瞒之,仍叫人惶惶然敬而远之。

嘀咕,原来北宋的中原地区就有紫米了。

堂上下,从群星闪耀,异化为两党争斗,最终酿成国家、个人乃至整个时代的悲剧。

大难之后有福的现实!

紫的……紫的看上去竟像是一钵紫米蒸饭。

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