??思熟虑之后，她还是觉得贵不贵多这次就这三味，正好她把自己十三香的调味料也来了。

??在其他人理红螯虾的时候，她也没闲着，一边思索法，一边把经典的菜都洗好、切好放在一旁备用。

??等到所有的红螯虾都清洗净之后，她才敲裂红螯虾的钳。

??其他人也因为刚刚面对面的冲击，现在对于红螯虾的恐惧消散不少，可以跟着一起帮忙。

??很快，就来到了可以开始菜的时候。

??还是和之前一样的先把理好的红螯虾炸酥炸透，郑琬和赵青悠见惯了不觉得有什么。

??但在黄穗四人就像是看到了变戏法似的，原先红黑，甚至有暗沉的红螯虾，居然变成了亮的鲜红，比起刚刚的样仅仅看起来就能让人的增添不少。

??郑琬捞炸好的红螯虾，舀去镬中多余的油，只留下炒制十三香的分。她一边看着火候，一边开：

??“青悠阿姊，麻烦将一旁桌上装有圆葱的碗取来。”

??她接过装有姜蒜、圆葱和八角桂的碗，直接倒镬中，将其香味炸，全渗油中。

??直至香料表变黄、变才捞，而后再次往油中加姜蒜和糍粑辣椒，把辣椒的红全炒来。

??此时糍粑辣椒与油完全反应，空气中仿佛有什么隐藏的炸弹一一炸裂似的，弥漫着一刺激鼻腔的烈气味。

??“阿嚏！”

??“阿嚏！阿嚏！”

??不只是站在郑琬后观察的几人开始打嚏，就连只能在另一侧闻到一味的崔知韫，都忍不住开始打嚏。

??他只是走来解闷而已，没想到居然又闻到了那烈的刺激香味。

??想到这是为自己准备的，他忍着传来的不适，继续站了一会儿，闻到变化的香味传来之后，才安心的离开。

??此时，郑琬已经将红螯虾倒镬中，为原本就是亮红的红螯虾，再次增添了一抹艳丽的的红。

??红螯虾内的鲜香与辣椒的香味混合在一起，散发一层次丰富的迷人滋味。

??趁着这个时候就可以往里面加盐和酱油，以及决定这菜风味的决定调味料——十三香！

??翻拌均匀，就可以将她这次准备的年糕一起加，炖煮一刻钟的时间即可炉。

??至于其他的蒜香红螯虾加的还是青瓜和藕段，麻辣红螯虾加的则是土豆和青瓜，菜不一样带来的风味也不一样。

??等待期间，大家闻着不断朝自己近的香味，努力克制心中对于红螯虾的渴望。

??在大家的脑海中，已经完全忘却了刚刚面对张牙舞爪的红螯虾时产生的恐惧，现在都是看着蜷缩着，浑上下散发着诱人颜和香味的红螯虾到嘴馋。