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123 不满意大厨的安排(2/2)

云溪也不慌不忙,只等着材,一会准备下锅。

这时,切羊的小哥赶快说

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云溪没有促他们。

“时间到了。”

腌鱼的料十分钟后,准时就拿过来了。

云溪看着他们,说

“老大,这可怎么办,晚上六开饭,咱们现在才切下俩只羊。”

已经过去十分钟了。 [page]

“现在是说这个的时候吗,一会切不来,咱们的。”

只等着到时见用料了。

云溪把腌鱼的料调好后。

已经习惯了,没有那么无语了。

切羊的人说着:

烧大席不一样,材只有这么多。

一开始去的时候还昂首

这样的话,钱也挣不到了。

之前没有接过,所以习惯的把酒店后厨那一都带来。

确保今晚的羊汤面能准时上桌。

其他人以为有希望,心里也就安心了。

源源不断的客前来吃饭。

(本章完)

打完后,该切丝还是切刀块,得都切来。

这些帮厨小哥们,瞬间也有

但是站在跟前的有八人。

云溪看着他们,没有说话。

掏鱼饵的程都没有走完,更别说切刀的程了。

云溪看着时间,最多二十分钟。

一看,鱼还没有理好。

看时间已经过去三十分钟了,羊还没有理好。

云溪来之前已经领悟了打电话程,现在领悟帮厨程。

完不成切割羊,主厨一句话,他们就得

云溪耐心等待。

一整只羊,只切下俩只

云溪很好奇,这么多人站在这里嘛。

得知是刘婷找来的主厨,一个个的都着急了。

切羊的几人,看着老大回来,询问着原因。

“不用担心,我去找主,给咱们争取时间。”

晚上六开饭,吊羊汤就需要三小时,现在已经下午俩了。

来刘家帮厨,一天一人五百。

没过一会,帮厨的组长就耷拉着脑袋回来了。

之所以这样说,因为帮厨组长是主的外甥。

这会回来,直接耷拉着脑袋。

想来的人太多了。

走过去,才看到。

这钱谁都想挣,活轻松,还好上手,如果云溪去跟主说了,肯定要让他们回去。

前的景象蒙了。

“只有最后二十分。”

“帮厨随时换,人家主厨可是大小找的,咱们一个打杂的,还跟人家扛,这不是找死吗?”

云溪上前看着时间,说

听到这话,其他人都慌了,也议论起来。

云溪刚走过去。

另一个人也埋怨着,说

原来是一人先拆解羊,另一人拆羊排。

小哥赶快跟云溪说着。

“是呢,这一天五百的钱,谁也想挣,我可不想走。”

“咱们平常的羊,都是用机切割,哪有这样剔骨的,还要用羊蝎吊汤,这不是难为弟兄们吗?”

没有刚才那么着急了。

所以准备好的大葱不停的在使用,剥葱的人也在不停的剥葱。

“没错,还不如听人家主厨说的,没准现在已经好了。”

“是呀,晚餐的羊汤面可是大小的,一会剃不羊骨,吊不,都得。”

他们也是第一次给大席帮厨。

这话一,所有人都赞同。

过程不重要,重要的是最后有一个完的结果。

云溪就走过去,想看一下展如何,是不是已经切好了,只剩下跺块了。

帮厨的组长很淡定的说着:

准备好土豆后,在去下一个菜的备菜程。

改变不了他们,就只能改变自己了。

“主厨,在给我们二十分钟,我们一定完成。”

要不是这层关系,今天也不到他们来帮厨。

菜也就十盘的量,理完以后,就没有了。

这一番程走完,得多费劲。

酒店的后厨,这样的明却分工,是因为酒店不停的有客人来吃饭。

土豆打完后,就歇着了,那是不可能。

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