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丘濬:“…………”
这是夏至的习俗,
伏了,该来一碗黄瓜凉面快活一下!
见丘濬不放心自己一个人瞎捣鼓,一直在旁边看着,文哥儿兴致
地跟丘濬分享自己得知的西北面
品
。可惜他只在甘州待了一季,而军
家又不是顿顿都能吃上面,所以没能把大伙告诉他的面
都尝个遍。
文哥儿喝得一脸满足,
得赵氏和让
儿都忍不住跟着多喝了一碗。
嗐,反正都是自家人,也没必要分那么清楚。
他有理由怀疑这小
天天惦念着敦煌,就是想去吃
胡杨树
和成的碱面。
两人闲扯间,文哥儿也把凉面捞起来了,一应调料也都已经准备齐全,大伙可以
照自己的喜好自己加。
赵氏便让人给他端了碗绿豆汤,是熬好以后放到井里冰镇过的,喝起来冰冰凉凉,叫人暑气全消。
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伏天
凉面,很有夏天的
觉!
实在去不了了,以后可以想办法
西北小麦回来自己
也能尝个味。
加完以后他大大的碗里
料比面要多得多!
一
平平无奇地
井可是夏天最好的帮手。
左右有英国公的爵位在,儿孙再不成
也不至于
什么大事。
文哥儿
:“没有面光吃菜多没意思!” [page]
听说敦煌那边长着许多胡杨树,胡杨树
可以拿来和面,
来的面条柔韧
,特别好吃。可惜他没能去敦煌,没
到过胡杨树
!
家里人最清楚文哥儿一到休沐日就到
跑的习惯,赵氏见他清清
地从外
回来便笑问:“你还去澡堂了?”
夏后天气
得很,文哥儿在英国公府练了一早上骑
,又围着灶
忙活了半天,
了一
的汗。他吃完一大碗凉面,陪着丘濬在前院遛弯消
完了,还顺
去搓了澡才回家。
文哥儿的喜好就是全都要,先是放上许多切得极细的黄瓜丝、炒得极香的果仁碎,接着芝麻、香油、葱
、香菜、辣椒等杂七杂八的
料也添
去,最后甚至还
了不少卤得很
味的卤
卤菜。
比起刚认识那会,文哥儿已经长
了不少,再也不是当初那个
量还没有灶
、

等着蒸饼
炉的三岁小娃娃了。
丘濬见状忍不住说
:“你费那么多功夫和面醒面
什么?直接吃菜就得了。”
第二天
到文哥儿到詹事府当值,少了杨廷和,他们每个人的值夜频率都增加了。
另一边,文哥儿离开英国公府也没有回家,而是直接跑去丘家表示新麦
上来了,他亲自去皇庄碾了不少新麦,中午该吃伏面!
丘濬早习惯文哥儿把丘家当自己家了,可见他捋起袖
表示要给大伙
伏面吃还是有
担心,不由跟在旁边看着他忙活。
他去西北走一趟,收获最大的就是各
面的
法,
起面来也越发熟练。
应时而
,是他们人类对自然最大的尊敬!
文哥儿
:“
上
了许多汗,
乎乎臭烘烘的,不洗不舒服。”
好在他都已经记在小本本上了,以后有机会一定要一一尝试。
文哥儿对此倒没什么想法,倒是
文哥儿有
遗憾手
没有
生,凉面差了
灵魂。不过他是很懂得给自己找快乐的人,非常自觉地把人老丘家里各
果仁扒拉
来炒得香
,假装他们已经拥有了
生碎。
儿孙自有儿孙福,既然孙儿自己有主意,张懋自是让他自己折腾去。
左右现在是夏天,衣裳一剥就能洗洗刷刷,不像冬天那样连脱个外袍都需要勇气。