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武植拿来一些低度酒,手把手地教他们蒸馏,教他们怎么安装蒸馏设备,教他们如何判断和调整
温
低,教他们怎样鉴别酒度大小,等等。当看到他们两人能独立的准确无误的把九十五度的酒
给蒸馏
来后,武植才继续手把手教他们
行勾兑。教他们掌握勾兑的比例,教他们如何醇化和如何贮藏,教他们怎么
行封
,教他们如何包装,等等。而且武植针对不同酒度的低度酒列
了一系列的勾兑比例
来,勾兑比例表就由武修来保存。武修学过算学,经武植稍加指
后,就懂得了计算的方法,慢慢地掌握了勾兑的比例。经过十来天的勾兑试验,当两人勾兑的三十八度的白酒和五十二度的白酒经过跟“状元醇”和“状元郎”比对后,武植发现
味已经相差无几了,武植要求两人又勾兑了几次,品尝后发现
味差不多一致时,他才彻底放下心来。
资金的问题,可以说是终于被武植给解决掉了,有了
实的
质基础,相当于迈
了
实的一步,巧妇有了足粮好下锅,其他的事情也就好办得多了。
中秋节过后,武植在一次盘
时,忽然意识到了一个差
忽略却尤为致命的问题,那就是,蒸馏酒
和勾兑烈酒的技艺只掌握在他自己一个人手里,以后他要是有事离开家里一段时间,状元系列酒就会
现断供的危险!
接着,武植又
众人皆大
喜,再一次
受到了武植的
情关怀和
手大方!
同时,关于酒瓶的定制和包装盒的定制情况,武植也一一向武修和凤娘
代清楚,找了个机会,带着他们乘坐送货上京城的漕运公司的大船悄悄来到京城,先带着俩人跟吴刚和谭四
行对接,让他们两人熟悉定制的情况。
武修和凤娘、小娥都是武植最为信任的亲人,但小娥还小,武植只能把蒸馏酒
和勾兑酒的
心机密教给武修和凤娘。虽然金莲也算是他的亲人了,但他不想让她劳神费力,毕竟,金莲平日里在家还两手未沾

、没有经历过劳作,有些事是
不来的。而且蒸馏酒
和勾兑酒是酿制状元系列酒的
心机密,他不可能再经第三人之
,以防
密。武植把情况跟金莲和小娥解释后,两人都表示理解,没有异议。
当武植把这个问题跟武修和凤娘一说,两人顿时也
张了起来。经过商议,武植决定把蒸馏酒
和勾兑酒的技艺、诀窍教给武修和凤娘两人,慢慢培训他们上手,以防万一。
为此,在中秋节前夕,武植拿
一千二百贯钱
给孟达,让他作为“中秋
问金”酌情分发给漕运公司的全
员工们,给他们过个好节。同时,武植把余下的零
二百四十二贯钱作为“中秋
问金”也分发给桂
新酒坊的十八位员工们,其中张贵夫妇分到三十四贯,其余众人每人分得十三贯!
染了,低落的情绪也被冲淡了许多,心情也为之好了起来。武植看到她心情好转,也很是
兴。
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中秋节前夕,二虎和孟达等人从状元楼拿回了一个多月的结算收
。经结算,一个多月的销量,共卖
去二千八百瓶酒,销售收
达十一万三千四百贯钱,刨去酒税一万一千三百四十贯钱和钱穆状元楼的三成分红三万零六百一十八贯钱,武植拿到手七万一千四百四十二贯钱!
于是,武植数日里都不再去县衙当差喝茶了,就在家里,关起门来,开始培训武修和凤娘,教给他们蒸馏酒
和勾兑酒的方法和诀窍。武修和凤娘都读过书,都能识文断字,特别是武修,学识还算不错,而凤娘心细,所以两人学起来也特别地顺利。