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第82章 油封鱼,shui浸鱼,松仁炒鱼米!(2/3)

在腌制的时间里,苏陌拿没用完的开拨开取,又拿铁锅烧一锅开

“哈哈,特么的,终于等到了陌爷的节目!”

备完菜清洗后,转移阵地,在庇护所前空地燃起篝火,着浪漫的小雪,苏陌正式开始烹饪晚餐。

“特么的,你没有你说个啊!”

日常生活中,柠檬搭鞭草冲泡茶饮,被人们誉为草茶女王,据说常饮用它能够缓解神经衰弱、减少焦虑的情绪,保护化神经系统,松弛张的情绪,减缓静脉曲张的发生,提免疫系统。”

疯狂的弹幕中。

直播间如爆一般。

“哈哈,真是受不了这人了。”

“来了来了,那个男人他来了!”

小的白鲑也片一片,剩下大半条给小猫咪慢慢啃,大的白鲑,则直接整条浸。

观众们疯狂吐槽,乐无限。

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“这

“首先要的是前菜火焰油封三文鱼!”

“......”

“我们先给它腌制一下,想学这菜的可以掏笔记本了。”

大家都看得来苏陌今天很兴,不然不会话那么多。

我的大呃,小家,为了庆祝今天庇护所改造升级成功,今晚必须吃顿狠的,安排!”

“我准备先法式菜肴,火焰油封三文鱼,然后再来一吃货省传统名菜浸鱼,最后再来个松仁炒鱼米,有米有鱼!”

直播间的友全笑了!

鳟鱼片一片就够用,其他留着明天吃。

“跑题了哈,我们言归正传,这个腌料的髓之就是用鞭草搭柠檬。

“油封三文鱼一般用橄榄油,腌料我推荐用莳萝、盐、糖、白胡椒粉,柠檬,鞭草。”

苏陌“啊哒”一个白鹤亮翅造型。

苏陌一顿嘘猛如虎,然后自己动起来时就抹了层盐粉和果酱上去,嘴上还振振有词:“不过,由于我都没有,所以将就一下,有酸味就行,海鲜河鲜与酸最搭,白质、氨基酸会在果酸中会发生很奇妙的、与味有关的化学反应......”

不是不尊重系统芭比对吧,主要还是为了尊重法餐,反正苏陌才不会说是不想为这菜浪费自己太多的松油。

苏陌,下手飞快。

“......”

“噗~~”

苏陌取了一小段橘黄鳟鱼,在取了一小段白鲑鱼,理直气壮:“一小的量就够了,法餐嘛,量不小都不叫法餐!”

从自己的宝贝油罐中舀一勺松油,小心翼翼地倒喝茶用的陶杯里,然后把两小块白鲑和湖鳟鱼油里。

“现在我们要加油到43摄氏度,保持这个温度持续煮大概12到15分钟。”

十五分钟后,鱼就腌制得差不多了,能看到鱼已经有血在析,其实再腌制十五分钟可能会更好,但苏陌已经没那个心情等待。

“在基督教中,鞭草被视为是神圣的,经常被用来装饰在宗教仪式的祭坛。”

“果然,要比,真没有人是陌爷的对手。”

“说起来,鞭草之所以被叫鞭草,就是因为长得像上的某官对吧,咳咳,但它绝对不猥琐,而且很神圣!”

话多也没耽误事,苏陌一边,一边已经用同样的方式把另一条白鲑鱼理了一下。

“还有心情笑?赶外卖去吧小兄弟!” [page]

“我们很少会用这调料,大多都是用药,而且大家也不用担心找不到,它原产于欧洲,多数生长于原野,但现在大家的华东、华南和西南大地区都有分布,指不定你家门前屋后哪个角落旮旯就有长着,只是你没留意。”

“各位,迎收看大型荒野烹饪节目,我是非著名不专业厨师苏陌,你们也可以叫我,荒野小当家!”

“此外,在过去一般人认为疾病是受到女诅咒的时代里,它常被在病人的床前,以解除咒驱逐病。在文艺作品中它对血鬼有克制作用,所以写小说的时候遇到血鬼时,不一定非要用银来锤的他,完全可以给他来一鞭教他鬼。”

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