来。

而这会儿，厨师们终于有空休息一下，享用他们晚了几个小时的午饭。在这些正式餐厅里，厨房有一个“惯例”，那就是员工餐的存在。每个厨师负责一菜，凑整个厨房里的厨师们的“员工餐”。

厨师们迅准备好员工餐后，杨阑和董清月也带着店里的服务生，拿着几杯香槟来到了厨房，打算和众人庆祝一下。因为今天的开业真是太成功了，说是好评如也不为过，客人们对今天品尝到的料理赞不绝，大分客人都不舍得离开。

这会儿，这些客人还坐在店里，享用着下午茶和咖啡，等待晚餐时刻的到来，准备再次大快朵颐。至于营业额，由于今天是第一天开业全场七折，但尽如此，营业额还是创下了新。峰期时门外的客人排起的长龙一直蔓延到了街对面，也算是一个奇观了。

“恭喜你，阿宏。”董清月说着，举起了手中的香槟。

这时候，柯宏连忙伸指在了董清月准备开香槟的手上：“拜托，不要把香槟淋我一，让我们用更平静的方式碰碰杯怎么样？”

董清月顿时不满的嘟起了小嘴：“人家一直在期待这个时刻呢。”

“好啦。”柯宏摸了摸她的小脑瓜，董清月只好撬开了瓶盖，和其它服务员一起帮厨房里的各位厨师倒上了一杯香槟。然后清了清嗓，众人于是安静下来，等待领导话。

“那么，今天真是辛苦各位了。”董清月笑的说。举起了手中的香槟，“敬各位厨师，你们今天的优秀表现给餐馆带来了前所未有的好评和新的营业额新。我们有了一个好的开始，距离米其林三星的目标也就缩短了一半，希望大家以后继续加油。”

众人顿时苦笑了一下。与其说是老板的激励，倒不如说是嘱咐他们，以后的工作也不能松懈一半。但是众人还是举起了手中的香槟，一起举到半空中，然后一饮而尽。

随即，店里的工作人员开始了用餐，外面的服务生和厨师们一起享用着工作餐。

“大家辛苦了哦，辛苦了。”董清月说着，穿过人群来到了柯宏边上。

“怎么了，阿宏？不吃东西吗？”董清月笑的问。而柯宏只是在边上坐了下来，苦笑：“说实话，已经累得不想吃了……”

“哦……”董清月叹了气，轻抚了一下柯宏的肩膀，“真是辛苦你了。”

“也不光是这吧，另外当大厨的时候在厨房里需要不停品尝成品，那个时候就已经吃饱了，所以现在一也不饿。”柯宏耸了耸肩笑。

“那刚好，趁着这会儿比较闲，好好休息一下吧？大家还没走呢。”董清月笑。接着一手端着香槟，一手拉着柯宏向外走去。从厨房离开之后，董清月有心疼的摸了摸柯宏的脑袋，柔声叹：“辛苦了哦。第一天开张难免的，以后会好一的。”

“嗯，我知。”柯宏笑，而且今天是他第一天运营整个厨房，以后大家熟悉了很多事就不需要柯宏详细解释了，菜单他们也能自己把握得更好。柯宏就能轻松一了。

另外，在这么多比自己年长的人面前指挥他们这个那个，呵斥他们这个菜不够好那块排煎过了，所以他必须确保自己的万无一失，省得招人诟病。

“其实说起累，反倒是心理压力更大啊。”柯宏叹了气说，“告诉自己千万不能差错，每一步都必须完……”