“废话，这还用问，直奔‘方上’。”还是温饱了解表弟。

“方上”是西安最著名的穆斯林食街，听到这两个字温暖满口生津。

菜刀温暖第五部分（1）

西安的市容没什么变化。有些半成品楼多年来一直停工在那儿，很像是行为艺术家们留下的巨大作品。三人在市府门口停车下来。

温暖走在熟悉的街上，看着陌生的人群。

高家烤肉。

形形色色的人围坐在油乎乎的小方桌旁，手捧冰啤，咀嚼烤肉。西安的烤肉串小肉薄，香极。两毛钱一串。三个人要了两百串。

“这肉都是甘肃来的那帮流浪儿串的，一串给五厘。牛也是这些娃杀的，刀法凶狠利落。你别小看他们，不少都是背着人命跑出来的。晚上就睡在这案板上。”温饱满嘴石流油，说着评书。

“这么小就出来讨生活了，能不学坏吗？”温暖也满嘴流油，发着感慨。

“作为十三朝古都的艺术家，我们已经发起了中国的新文艺复兴运动。灵感来自唐朝。”邻桌的啤酒池烤肉林中有人滔滔不绝，一堆长发美髯公煞有介事。

“今天在座的有中国最好的作家，词曲作家，画家，严肃音乐家，摇滚音乐家。我们聚在这里，有责任思考这样一个命题，中国的新文化应该走向何方？”最好的艺术家们令温暖很羞愧，因为他一个都不认识。

“走，接着去吃水饺去。要吃的东西还很多，得抓紧了。老板，算账。”温饱置若罔闻。看看他，你就知道西安人有多爱吃了。

“有人给结了。”老板满身流油，满脸冷漠，典型的陕西冷娃。

“经常这样，可能是旁边哪个闲人给结的。”温暖甚是纳闷，兰兆帮忙分析。

王家酸汤水饺。

“一个半斤，俩八两，羊肉的！”一个极沙哑性感的女声从蒸腾的饺子锅后传出。温暖惊了，这是完全可以媲美摇滚女王janisjoplin的嗓子。急忙探头查看。这位超级女声有一张屠夫般凶神恶煞的脸，温暖立马打消了当伯乐的念头。

“五爸！你咋在这儿？”上饺子的服务员突然大叫一声，惊醒梦中人。

“你是？”温暖一时想不起自己是谁的五爸。打量来人，满头鸡冠金毛，乱七八糟，可能是被劣质染发剂腐蚀坏了。

“噢，这是二表哥的娃，“嘉诚”。诚诚，你咋到老王家干了。”温饱很了解情况。

二表哥夫妇都是老好人。几年前，表哥在货运公司当司机，跑长途翻秦岭，疲劳驾驶，睡着了，从上百米的山上冲下去。留下这么个遗孤。

“你妈还好吧？”温暖缅怀着和二表哥的童年。

“好着呢。五爸，我跟你说，我就喜欢摇滚。你们乐队啥时候来西安开演唱会呢？”金毛围裙下面居然穿了一条喇叭裤。很复古，让温暖想起了刚才的文艺复兴。

“你一天不好好上学？跑到这儿干什么？”温暖很替二表哥着急。温饱无动于衷，嘴里吃的稀里哗啦，

“唉，这娃不学好，一天净跟社会上的闲人胡混。他妈也管不住他。好不容易把他弄到职高学厨师，学校也是骗子，把娃都撇到这条街上当廉价童工。”

“上不了高中也不能都怪我一个人，上学的时候问老师什么问题他都说不知道，不愿意在我身上浪费时间。他说反正我也考不上大学。”金毛愤愤不平。

三个人两斤水饺，吃了个肚儿圆。

“撑死我了，咱们别坐车了，走走吧。”告别了金毛侄子，温暖倡议道。三人沿着鼓楼往西大街漫步。一路上不时有人过来问候，跟温饱打招呼的多是些商铺老板，有头有脸。跟兰兆打招呼的净是贩夫走卒钉鞋的。

“兰哥，吃了么？抽根烟。”

“不用不用，我正忙着呢，回头到你家喝酒。”按西安的说法，兰兆“势”很好。平日骑着

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