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第28章(2/3)

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第十章(3)

台和庄稼地之间。送饭的当,她会去捡婆母收拾荒地刨的树扎荒草,将柳树枝、青草平摊在路上晒,然后再一捆捆地抱回家去。杨家的饭粱米饭或者烀苞米,有时也摊煎饼。闯关东前巧莲她没见过粱米,粱米饭时,她总要莫名其妙地兴奋。新鲜的粱米粉红粉红,蒸熟时有淡淡的香味四游走,这香气混合了田野的馥郁。大锅里是土豆炖豆角,刚从别人家地里挖来的,刮去儿,用清洗净。柴草在灶膛里燃烧,大铁锅发轻快的哧咝声。

杨四海由衷激赵东家,借来了粮,说明年秋上再还清。男主人心里宽,吃饭时就念叨:“唉,要不是东家看顾,咱们一家不就完了吗?”杨四海心满意足地躺着,雨天腰酸疼,还心安理得地哼上几声。女人不以为然:“我好端端的男人给砸废了,你还能说他好?”杨四海心气不减:“俺下井挖煤不假,人家也给咱工钱了。如今为富不仁的财主多的是,人家赵东家不赖,别不知足。”女人无限伤:“这日过的多难你咋不说呢?”杨四海问:“说啥?说啥咱也不能没良心!”

杨家住南沟以后,闲置了的石磨又转动起来。巧莲常忙得手脚并用,一个人推不动磨盘,就需要小男人杨宝梁帮忙。这样,每天下午他们都要围着磨盘一圈一圈地转,呼呼地推着。两人很少吱声,这和少年的天不符。他们边推边往磨里添粮,隔一阵就收揽磨下来的麸面。磨房里是沉重的脚步声,磨碾起了细微的灰尘,以至于两人的面孔都模模糊糊的。拉完磨杨宝梁就走了,他很少在此耽搁,丢下巧莲一个人筛米筛面。空的磨房里,有瘪瘪瘦瘦的很奇怪的影和她寸步不离。累了的时候,巧莲会贴住墙歇息一会,她会用手指抠墙逢里灰垢,白乎乎的粉尘和黄褐的土沫扑簌簌地落下,有一天她靠着墙睡着了,杨吕氏拍醒了她,婆母并没有责怪,而是大声地说:“等日过好了,咱家就拴一驴!”

杨宝梁的蓬蓬,脸蜡黄睑微黄,这与巧莲日见红的肌肤形成对照。杨宝梁衷于下河摸鱼。他用粪箕捉鱼,堵在草或者石,侧用脚丫在前面去搅,一浑就迅速地掀起粪箕,蹦蹦的小鱼在劫难逃。最残忍的是穿蛤蟆,将铁丝砸扁磨尖,安在长秫秸上。发现有蛤蟆浮在面,就悄悄将铁签探中,对准蛤蟆的白肚猛然一刺,几乎百发百中。杨宝梁还有徒手捉蛤蟆的绝技,将五指拢在一起手型为勺状,瞧准蛤蟆跃的方向,迎拦截。杨家的窗底下有一个缸茬底儿,这缸底是杨宝梁捡来专门用于养鱼的。他乐此不疲地将翻白漂起来的死鱼捞走喂,再不断投新捉来的小鱼。倘若幸运地捉到了大鱼,全家就可以喝上新鲜的鱼汤。杨宝梁喜喂鸭,将半死不活的蛤蟆丢在地上,鸭们张开翅膀扑上去,扭曲细长的脖,痛苦万状地吞咽。这天,杨宝

吕氏手巧,茶淡饭调剂自如,最拿手的是玻璃叶饼。所谓玻璃叶饼就是柞树叶,柞树叶包成大饺没有褶皱,扁扁的呈半月形状。柞树叶翠绿,正面细腻光,背面呈淡白且纹理糙,用清洗净后就可以儿了。饼的面很特别,用苞米馇或者粱米拉磨,磨拉来的面很稀,需要蒙上筛布用草灰来燥,使稀似的面被成粉坨,然后用开和面。包饼时,用面将柞树叶的正面均匀涂抹上一层,中间放馅,然后合在一起。馅儿的选择多多样,韭菜、油豆角、粉条甚至野生的芹菜均可馅。饼蒸熟即可用,清香。杨四海人虽残废,胃不差。他急切地剥开饼外层的柞树叶,大吃大嚼,急促中发混不清地呜咽。

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